城市

City

歷史上，台南是台灣漢人文化最早發跡之地，早期產業以糖業為主，也因自然條件佳讓甘蔗有良好的生長環境，糖就成為了食物中常見的調味料，也有一說是因為富貴人家吃糖居多，市井小民為了效法而將其納入料理中，久而久之偏甜的口味成為了台南的特色。除了口 ……

如果說非洲與電影的關係，也許會有不少人能說出一些，比如《沙漠之花》、《盧安達大飯店》、《末代獨裁》…等。這些都是有關非洲題材的電影，仔細研究的話他們都有一個共同之處，那就是取景都是在相同的國家 – 摩洛哥。過去數 ……

對忙碌的現代人來說，咖啡佔據生活的一大部分，不論讀書、辦公、三五好友的聚會甚至是旅遊，總缺少不了咖啡廳這選項。咖啡文化在各大城市間蓬勃發展，每個都市都有不同的特色，近年來，英國著名郵報《 BBC 》透過旅遊月刊《 Travel + Le ……

如何活得「有質感」是大家近年來追求的一種生活態度，而這也反映在台灣的咖啡廳文化上，店家秉持著自己對生活的定義，用品牌概念經營，更可以從選品窺探店主的品味與主張，感受不同人的生活樣貌。走在台北的巷弄裡不時會經過許多有個性的獨立咖啡廳，仔細 ……

不同於傳統對於建築物高度的追求，這次講求深度。深藏於地下 88 米的上海深坑酒店被評為「世界海拔最低飯店」，歷經將近 12 年的規劃及施工終於在今年 11 月完工。位於上海佘山國家森林公園南側，這裡原本是約5個足球場大小的採石場，在荒廢 ……

百位匠師齊聚首，跨越世代的工藝交鋒，台灣工藝設計界盛事—「2018 工藝之夢」由文化部指導，國立臺灣工藝研究發展中心、財團法人新光三越文教基金會與新光三越百貨共同主辦之，至今邁入第 25 年，堪稱台灣工藝設計界年度壓軸盛會！ 一起來看展 ……

春楓的季節我們來到了京都。有人說京都像一首詩，四季氛圍順勢著光與色渲染了許多的色彩，人文的魅力也吸引了世界各地的旅人。有空的話，去走一走吧！走一走去那遠方的身邊，在足部之間能到達的地方，創造生活的視野。 復古沈寂的歷史裡，沒有快節奏的急 ……

每年這個時候，天氣就變得非常熱，好不容易鼓起勇氣想買個午餐，結果踏出門不到三分鐘就被曬成一灘水。這種時候就想馬 ……

歷經2016至2017年「世界音樂節@臺灣」的輝煌與成長，很難想像轉眼間已邁入第三年。從第一年的摸索到第二年的修正，風潮音樂承辦的「世界音樂節@臺灣」，碰巧在風潮 30 周年慶的時刻，從 1.0 邁入 2.0，在形式及內容上進入熟成期。 ……

去過臺南的人，應該都認同這個城市令人最難以忘懷的，除了街頭小巷裡的傳統美食外，就是它深厚的歷史文化了。身為半個 ……

每個時刻的人情都是不同的，早晨有正準備提著菜籃出門的主婦、午後的陽光映入狹窄的街區，像是為無形壓力釋放疲勞般， ……

說到咖啡廳，你的腦海中會浮現什麼景象？復古的桌椅、工業風的牆壁、手作雜貨的販售、或是書架上的小日子雜誌嗎？如果 ……

還記得小時候學寫字的樣子嗎？小小的手拿著鉛筆，一筆一劃地在作業本上仔細地描繪著，目標就是要像第一格的範本一樣， ……

聽到這個聲音後的 SOP 就是你會習慣性抬起頭、走進車廂、就定位、再低頭。 感覺在車廂或月台刊登廣告的效果已經 ……

  台南，這個以美食及文化聲名遠播的城市，不像歐洲美食那樣高傲冷豔只存在於米其林餐廳，而是以一種親和 ……