早餐好奢侈系列:吐司控天堂

從早起就無法優雅的人們,三明治大概是早餐最佳良伴了,早餐店吃來吃去都是這幾樣,有時真的惋嘆要是有能再多睡一點又吃好一點的選項多好!「早餐好奢侈」這系列就是要你一早就與美食熱戀,生活更加美好。飲食經過西化後,人們對於吐司的依賴性自然不在話下,除了抹醬以外已經黔驢技窮?來看看別人怎麼在小小方寸間玩出新花樣!一日之計在於晨,為了讓世界更健康、為了讓自己變成倒三角,早餐要吃飽以外不忘參照這篇早餐很重要 但你真的吃對了嗎?對照自己平常是不是都愛吃些雞腿堡與薯餅?對的食物像好情人,要的是你的未來而不是只有當下。也別忘了讓自己變更好的方式就是勤勞一點點,在晚上回家睡前備料完成,明天就能帶出門了!

以下是 Laura López 這位食物風格設計師同時也是食品品牌策略師的她,更喜歡撩起袖口自己動手做,讓我們來豐富自己的吐司夾層吧!

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煙燻牛肉與羅勒加上半熟蛋,想到一早煎個蛋夾進去就能吃了,完全不會賴床!

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馬茲瑞拉起司這麼大塊,起司控應該會失手加很多吧!旁邊的苜蓿芽跟番茄也不忘多加一點增加飽足感!

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鹹甜口感一次滿足,奶油起司抹降真的是鹹甜通吃,買一罐回家除了做重乳酪蛋糕還可以這樣用唷!

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這道很適合在健身的朋友們,相信大家都知道蛋白質與「好的」油質對於肌肉增長以及整體代謝是相當有幫助的!

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全麥吐司裡的煙燻火腿看來相當可口,對於嗜肉者要吃全素果然還是辦不太到阿。

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另一位創作者 Sarah instagram 帳號 thedelicious 所信仰的是每天都要吃得漂亮,她的吐司也是創意無限。

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這是 Sarah 的前菜主餐與甜點,想改變抹醬的習慣,她試著油煎吐司,成果的氣味與口感,Sarah表示再也不走回頭路了!

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一片吐司五重天,這樣的份量大概是減肥者所不能免的餓其體膚吧

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炒香菇後配上半熟蛋,這樣的鹹食系早點太棒了!

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夾層中我們較不常見甜菜跟以及黃花椰菜,這樣的漸層讓吐司都快變成心臟病堡一般厚了

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這樣的九宮格,非常覬覦中間的半熟蛋,但應該有許多人很怕右上角的胡蘿蔔怪吧,那不妨就用小黃瓜來補上纖維啦!

看完 Laura López 和 thedelicious 的吐司料理,已經開始心心念念明天的早餐該吃什麼了吧!用豐富的色彩與口感開啟新的一天一定是最好的犒賞。

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