早餐好奢侈系列:巧克力王國

到底一日之計還能有怎樣的花招呢?承接早餐好奢侈系列:吐司控天堂不要小看想吃好早餐的人能有什麼樣的創意,接下來重度巧克力成癮患者大概會驚呼連連,一早就能吃甜食是合法的嗎?由 Kath 與 Jade 兩姊妹合開的 Instagram 帳號:panaceas_pantry 告訴你即便身為素食者也能吃得如此令人驚呼:太超過!巧克力的好處除了心情愉悅外裏頭含有的可可脂也是人體不可或缺的成分,當然甜不驚人死不休的那種可可受到不少人喜愛,但 Kath 與 Jade 姊妹花兩人愛用的可是黑巧克力,並且使用公平交易可可,在製作料理時不忘了飲水思源,還給勞工應有的權益。讓我們來看看充滿巧克力的早餐到底有多瘋狂吧!

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沒吃完的巧克力蛋糕,沒問題,就當明天的早餐配料吧!

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巧克力奶昔配上椰子水,是姐妹花最愛的退火良方,看來夏天時可以試試!

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可可奶昔配上莓果系列,上頭除了淋上較甜的巧克力醬外她們還常使用鹹味焦糖提味

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焦糖煎香蕉配上巧克力棒,這是屬於周末的放縱早點

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同樣是奶昔與可可醬也可以交互堆疊變化口感,上頭的可可碎片為咀嚼增加趣味

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優格醬與巧克力間的合作,百香果的酸味不知道能不能相處融洽呢

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用椰子殼來裝一早的食物真是不錯的選擇,還有鹹焦糖與黑莓、草莓陪襯,一定心情愉悅,儼然是假期的早晨啊!

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有時候一早就在慌亂中奔忙,實在也沒什麼食慾,就是不太快樂啊。那這樣甜點式早點就是救星了。

巧克力夾餅中有著薄荷與可可脆片組合而成的乳酪蛋糕,偶爾早餐也想吃得像下午茶一樣阿

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鹹焦糖與燕麥還有花生醬製成的點心棒,淋上黑白巧克力後既飽足又不太罪惡

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黑巧克力櫻桃棒,內部使用果乾,外部撒上梅果粉,一切用量就看自己的喜好囉!

其實看著國外部落客打理自己的早餐,會發現只要有原料後,份量比重都是依自己的心情而定,重點在於原料上的選擇,是要甜膩可可還是真正能幫助到自己心血管的黑巧克力呢?面對減肥、健身,可可並非萬惡的敵人,從中把再造糖類放逐,才是健康享用巧克力的不二法門。

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