成功的大廚，除了 99 分的努力執著之外，他必須要有1分的運氣。
只要少了那 1 分，他就會失敗。
任何人都一樣。
一個帥到無天理的男人，有著對廚藝的天分，同時又有絕對的野心，因此很快地成為米其林二星主廚。
但是運氣不會一直眷顧著他，特別當他不懂得珍惜的時候。
片頭一開始看到的會是一個落魄潦倒的男人，在為自己所做錯的一切付出代價，自己給自己的懲罰。
而很快地，他又意氣風發回到原本熟悉的城市，用自信來打亂其他人原本的生活，只為了再拿回原本成功的一切。
但他真的不知道，成功不是他的慧眼獨具就夠了，更不是他的萬分努力就成了。
他再懂得運用人脈或手段，那都是一種運氣，而那份運氣帶來的即是這些貴人相助。
人們總說：「一個成功的男人，背後一定有個偉大的女人。」
先撇開性別刻板印象不談，這理論再再說明一個成功的人，絕對不是靠他一個人就能在社會稱霸。
且並不只是在後面支撐家務的伴侶，一定有人為了他而犧牲甚麼，有人退位讓給他了甚麼，有人願意屈就他之下完成甚麼。
可是成功的人，往往都以為這都是自己的能力才能達到的。
你會在本片看到一個人對東山再起的執著。
那執著讓他只相信自己的決定，讓他不願意接受烹調技法的改變
那樣的偏執讓他再次挫敗。
可是挫敗的原因讓他明白，無論他怎麼努力，少了「運氣」還是會輸。
而當一個只相信自己的男人，遇到了只相信自己的女人。
他們都深信自己有一定的能力，也因為如此尖銳的性格是為了減少錯誤的機率，為了達到更好的結果，為了發揮更多的才能。
直到他們都發現，多一個人一起努力沒有不好，最重要的是，自己一直都不是一個人在努力，但當太執著在眼前的目標時，就會忘記有多少人在自己身後支持自己。
誰都一樣，一個人活在世上很累，一個人努力也很累，而且一個人努力是達不到成功的。
於是節奏非常快的一部片，卻讓你看完之後心頭很暖。
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