台灣這片土地上充滿著許多記憶，在北投這裡，曾經是大台北地區的大穀倉之一，但因為時代的不斷演變，陽明山的稻田日漸變少而休息，本來是北投車站往來的重要道路也沒落成小巷弄了，但是如今走到大同街這，還能看到這僅存的穀倉，拾米屋轉化了它的價值，繼續以供給人們食物來生存下去，彷彿一本活的歷史書。
拾米屋，來自於昔日穀倉中人與這塊土地作物聯繫的記憶，保有的最原始的外觀，在穀倉之中細心地挑選食材，專注在手作咖啡與甜點上，提供給這一代人們生活所需的養分。在拾米屋中，有另外兩個自創的品牌，一個是「高馡」，是當初咖啡傳入中國的譯名之一，馡是表示香氣；另外一個是這邊很有名的「米花小姐」，它以這米倉作為發想，希望隨著季節變化，配合當季水果還有地方的香草植物或稻米，讓人嚐到新鮮與不含添加物的手工甜點＆手工巧克力，而且手工巧克力在假日時，如果太晚到就沒有了。
台灣雖然不大、人口也不多，但是在這塊寶島上，還有很多珍貴的資源與價值，等著人們去發現它，在我們不斷著想要創新的同時，或許最簡單的事物就藏在你我身邊，只是我們看得太遠，常常忽略了腳下的一塊寶石。
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