每一種甜點就像是被精心雕琢後的藝術品，而且能一次滿足你的五感，連日常生活中的吐司都能這麼好吃。
法國吐司French toast又稱法蘭西吐司，又稱西多士，在香港的茶餐廳簡稱西多，法國吐司是用吐司麵包加入蛋汁後，再用平底鍋油煎至金黃色而成，依不同地區的喜好，可以加上糖漿、牛油、鮮奶油，或是加些當季水果品嚐，也可當做早餐或下午茶享用。法國吐司的出現相信和早期人們不想浪費食物的心態有關，於是把吃剩而變得不新鮮的麵包，加入雞蛋煎至金黃色後，又變成一道美味的料理。現在法國吐司不但在歐洲普及，更傳入北美洲。在香港成為英國殖民地後，也採納了西方的飲食文化，讓法國吐司變成香港茶餐廳中一道特色茶點。
BREAD, ESPRESSO & 又是一家來自日本東京表參道的烘焙咖啡店，它入選日本知名雜誌《Premium》十大好吃吐司之一，首度海外展店就選了台灣，店裡的裝潢走一貫的日系簡約風格，除了明亮的空間感，更利用鏡子做出錯覺，讓整體的用餐空間感覺變的開闊，在店裡面的木質牆面上，一塊塊的木質磚的花紋都不一樣，也代表著BREAD, ESPRESSO & 的主打商品-布里歐吐司。到店裡必點的就是它每日限量，而且下午三點才有的法式吐司，他和一般印象中的法式吐司不太一樣，他是放在平底鐵鍋中讓你品嘗，而且口感完全跟一般吃到的不一樣，因為吐司充分浸泡過了牛奶，所以它吐司的裡面像是包了卡士達內餡一樣的柔軟又帶有香氣，配上煎到恰好金黃的外皮，讓人不自覺想再吃一口，甚至想買它的布里歐吐司回家（雖然知道很難做出一模一樣的），配上一點點蜂蜜後，法式吐司的味道變得更出色，如果覺得膩了，也能來口咖啡，這邊的咖啡是使用伊藤篤臣(Atsuomi Itou)所提供的咖啡豆，這家藏身在小巷中的烘焙咖啡廳，很適合兩個朋友或情侶來享受一場午後的輕約會。
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