YIIHOTANG

10884529_1016773918336646_836467080_n

談到日本,就會想到他們引以為傲的職人精神,對任何事都要求到最好,對小細節也絲毫不疏忽,用心做好每一件事。路過小巷子發現了這家店,究極一心,有若「一禾九穗」,開出感動人心的茂盛之果:一禾堂,它是穗科烏龍麵的同門品牌,從外觀看起來不太像是家麵包店,真正陳列麵包的空間不大,反而能看到完全透明化的烘培與製作過程,還能看到現場在煮著麵包的內餡,能看到食物製作的過程似乎能讓人有種想吃吃看的衝動。

10888024_1016773935003311_1626346455_n 10893356_1016773941669977_139439955_n 10888154_1016773925003312_1708951163_n

Joker其實不是來吃麵包,而是早聽說它蛋糕捲的美味,要來解饞一下,它的蜂蜜栗子卷蛋糕是每日限量的,但是也能電話先預訂,它的蛋糕卷用的是土雞蛋製作,吃起來真的會有綿密的香味,內餡是甜而不膩的栗子鮮奶油加上栗子,能吃到一塊塊的糖蜜栗子,蛋糕卷吃下後能感受到製作的用心,因為多層次的口感與味道,完全不會有太甜膩的感覺,吃到好吃的甜食真是一件幸福的事。

10872579_1016773945003310_324535551_n 10899623_1016773948336643_1610587302_n
由小觀大,從小細節就能知道一個人、一家店的用心與否,雖然事情不可能有完美,但是追求完美的那份態度與精神是必要的,能使人不斷精進與進步,追求做到99.9%的完美,這就是專業的態度,就是職人的靈魂。

10887963_1016773928336645_1917298135_n

說點什麼吧!

SPONSOR

熱門 生活 分類文章