相信大家一定都走過路過過，喬治街那家 Event Cinema 裡面的麻辣燙店。沒錯，這家今年 2 月份才開張的辣滿唇（Spicy Lips），已經吸引了不少年輕的小伙伴們前來光顧，光是從遠處看到辣滿唇三個字，就已經口水直流了。這可不是一家簡單的麻辣燙料理店，除了招牌麻辣燙和自選麻辣燙之外，還有滿目琳瑯的各種小吃，最特別的是，你有吃過全都是純手工製作的麻辣燙嗎？你有吃過可以喝湯的麻辣燙嗎？沒有的話就要去親自試試了！
麻辣燙可分為湯底類和乾拌類，米莫特蒐隊這次試吃的兩款湯類麻辣燙，不管是辣度、麻度、還是酸度都可以自選，畢竟總會有一種口味能夠擊中你心中那最合適的味道。
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# 大碗麻辣燙/麻辣拌快車- 辣滿唇招牌麻辣燙
這款辣滿唇的招牌麻辣燙，老闆為米莫特蒐隊挑選的都是小辣、小麻和小酸，聽了「可喝湯的麻辣燙」之後，就一直滿懷期待，好奇著這湯底是個什麼味道。話不多說，先喝一口湯，如果要用一句話來形容的話，那就是清淡之中帶著濃湯辣意，一絲辣，一點酸，不太麻，這樣的程度剛剛好，入口不會太重口味，果然是可喝湯的麻辣燙。在吃麵之前，先把這些足料的手工配料嘗個遍，小編最愛的是百花雞球，這紮實的口感實在是特別的令人難忘！
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# 自選麻辣燙
除了搭配好的招牌麻辣燙之外，客人們還可以自選麻辣燙裡的配料，個人覺得，百花雞球和滷味豆腐乾絕對是必點，這裡的豆腐乾是小編之前從未吃過的，雖說豆腐乾不是什麼奇珍異寶，可是這秘製般的味道令人還想再來幾份。喜歡清淡的小伙伴們可以選擇蓮藕、海帶絲、魚豆腐之類的配料進行搭配，說白了就是愛怎麼搭怎麼搭，想吃什麼選就是了！
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# 麻醬餛飩
此麻非彼麻，這款麻醬餛飩裡的麻醬是重中之中，由白芝麻製作而成的芝麻醬，加上一點香醋及花生碎，醬料特別贊，芝麻的香味中還帶著一絲絲辣味，用來搭配上海薺菜雞肉餡兒的餛飩，簡直大贊，對於大胃口的小編來說，吃完十個餛飩還想再來一碗！
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# 三口兩口小吃– 酥脆香魷條、海綿豆腐、脆炸雞腿
辣滿唇的小吃也很與眾不同，這款薯條狀的酥炸魷魚條，雖說是炸物，可一點都不油膩，而且新鮮的魷魚吃起來會很爽口，比薯條好吃好多倍。
看到海綿豆腐這四個字的時候，已經腦補綿軟的口感了，但沒想到吃下去第一口的時候，可以這麼軟。豆腐表層有一層海鹽和辣椒粉，用來調味剛剛好。雖然入口即化四個字已經用到爛大街，不得不說，真的很海綿，但是注意吃的時候小心燙口喔！
炸雞腿是小編最愛的小吃沒有之一，在雪梨吃過某連鎖快餐店的炸雞翅都知道，還不如國內的好吃。辣滿唇的炸雞腿肉質鮮嫩不在話下，醃製過程中的調味也是很到位。雞腿部位滑溜溜的肉質和酥脆的外皮，口感真的是令人滿足。下次決定打包幾個邊看電影邊啃，卡滋卡滋真好味。
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# 特製凍飲– 紅寶石荔枝蘇打& 冰檸茶
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# drizzle：
如果喜歡重口味的小伙伴完全可以要大酸大辣，絕對酸爽，想喝湯的話就建議要小辣小酸，這樣又能吃麻辣燙又能喝湯。對於炸物小吃，小編真的每一樣都愛（特別是雞腿）。要是中午不知道吃什麼的時候，也可以去打包一份快速麻辣燙或者餛飩，要辣有辣，要麻有麻，外加一杯飲料，我的胃也圓滿了。
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辣滿唇手工麻辣燙
Add: Shop 4A, 505-525 Event Cinemas George St, Sydney, NSW 2000
Tel: 02 9669 4230
Average Price：$12/person
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