在慕尼黑可以這麼玩

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將美學落實生活中,不只是著重在物質表面上的享受,更可以滲透感官讓美的理念帶到精神層次。所以,看花不是花,而是一座城市投擲在綠化上的精力;品咖啡不是喝下那玉液,而是願意在百忙生活中暫停下來的捨得。

四月份回台灣與貓終於碰面;彼此在網路上相識結交差不多五年時間,倒是因為採訪才真正坐下來聊了幾小時話。不過那種感覺仍是停留在類似網友碰面,雖然誠摯卻依然帶有疏遠的距離感。六月時看到貓要到歐洲旅行的消息,首站停留慕尼黑幾天,互通訊息之後約定了碰面時間地點。

在慕尼黑生活了十一年,生活中平凡瑣事、必經之風景往往在眼中成了芝麻綠豆不起眼小事,心思不在上頭想當然也不會費事駐足停留。因為貓的拜訪反而認真思考如何在既定時間內儘量把值得的餐館咖啡館、景點以及好玩的事都做上。和她以類似分工的團隊方式安排了三天慕尼黑小旅行:上午可以陪伴的時段便帶著她們往當地人生活裡去,避開觀光地點與人潮,轉向探索當地人情風光與小店;下午之後重回家庭,她們按圖索驥循著觀光導覽繼續在這座經典城鎮探險。

這樣不失為一個觀光兼具拜訪親友的好方法,將來你們拜訪國外友人也可以這麼約;一來可以有自由活動時間、再者也不會影響朋友日常作息。四天三夜慕尼黑小旅行,雖然緊湊匆促卻也是精彩萬分沒有浪費。按照實際走訪行程歸納出 “在慕尼黑可以這麼玩的五件事”,有機會來可以參考著走一趟。

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Kaffee Rösterei Viktualienmarkt

位在穀物市場的立式咖啡 Kaffee Rösterei 是去年 2014 秋天才開幕,幾個星期前經過卻因為身上沒帶現金無法品嘗而作罷。知道貓嗜飲咖啡也喜歡拜訪各種有趣類型的咖啡館,以這裡作為這趟小旅行的起點再適合不過。

抵達時間正值中午,附近上班族午休時間還有觀光客人潮將穀物市場擠得水泄不通。在咖啡館旁的現烤三明治店選購了喜歡口味的歐式三明治,再挪到咖啡館點杯咖啡佐著吃。三個人悶著汗偶爾透過吹送來的微風趕緊配一口濃厚咖啡;接續著在台灣無法過癮暢聊的話題,現在不趕時間也少了疏離感,不需要多一道自我介紹手續,感覺與彼此更親近。

在穀物市場裡逛也有其他好處,除了有眾多口味小吃攤可以挑選,更有好多好玩的有趣小店鋪,令人眼花繚亂不說,也看得心花怒放。市場中央還有個露天啤酒花園,坐下來看旁邊的酒客喝什麼用手指頭跟著點一杯,伴隨著驚喜而來的口感也讓一趟旅行增添許多樂趣。

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Tutzing

Tutzing 鎮位於慕尼黑近郊搭捷運約五十分鐘車程遠距離,就在 Starnbergersee(Starnbergersee 湖)旁:相較於較多觀光人潮的 Starnbergersee 鎮,Tutzing 顯得寧靜優雅,更適合漫步散心。下車出站步行到小鎮中心,先找了德式餐館附設的啤酒花園透口氣;貓照慣例點了咖啡,同時拿出紙筆開始作畫。

樹蔭底下風涼爽,黏膩的背脊也漸漸乾爽舒適,與貓的對話再度開啟。聽貓說話是種享受,聊寫書出版、說咖啡、講文化創意;她的興趣廣泛、探知也深,每段話都是個世外桃源,欲往遠處行去。

順著湖岸走,應著好天氣,許多當地人帶著毯子、輕便野餐傢伙、陽傘在蔭涼樹蔭下享受假期前的夏日美夢。Tutzing 山水相連,藍天照映下湖面也呈現靛藍色,夢幻得不真。最過癮的,還要數任何一處都可席地而坐,不管發呆、吹風、拿本書或是喝咖啡,不需要理由都可理直氣壯成立。

Tutzing 離慕尼黑不遠,時常週末一家三口開了車就到當地散步。

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Trachtenvogl

貓問,德國傳統早餐都吃些什麼呢?不外乎歐式麵包或是圓麵包配上燻火腿、起司片等,這是一般旅館甚至家庭最基本早餐樣式。其實,有時候德國人也會吃白香腸當早餐,或是到啤酒花園時當桌邊配酒的料理。

上網找了找還是回到老地方:Trachtenvogl,這裡不但有美味的早餐組,其中當然包括經典白香腸與紐結麵包的特餐,還有全城最潮最有型的路人就坐在身旁可以欣賞。餐點分量大、用料實在;伴隨著店裡頭轟隆轟隆煮咖啡的機器聲響、剛出爐麵包的香味,即使是暖烘烘烈陽、灼熱高溫都是等會兒才要擔心的事。當下三人三張嘴雙手你來我往分享盤中不同美食、各自旅行經驗、早餐喜好還有異國文化,聊得欲罷不能,把早餐當早午餐,離開時日正當中,也得加緊腳步往下個目的地出發。

Flohmarkt im Olympiapark

在奧林匹克公園的跳蚤市場是慕尼黑最具規模的二手市場,固定每星期五、六從早上七點至下午四點,耳聞許久卻苦無機會造訪。貓在前一晚丟了連結:想不想一起去呀?想,當然想。

吃完早(午)餐一行人再往公園出發。幾年來因為看表演、或是晚會活動已經造訪多次奧林匹克公園,不過頂著大太陽從入口走到最底端,流了滿身汗不說,卻是頭一遭。烈日毫不手軟從上頭豪邁洒下光熱,諾大公園空間要總是循著樹蔭行走也沒辦法,三人因為燥熱鮮少對話卻都期待跳蚤市場的攤位出現在眼前。

有,在那裡!手指一筆大夥都振作、眼睛也亮了,突然渾身充滿能量;彷彿剛剛的靜默只是中場休息的充電時間罷了。每個人喜好的好物都不同,有兒童繪本、古老德製木玩具,有鍋碗瓢盆、咖啡杯組,也有什麼作用都沒有的裝飾小物(卻添加生活情趣)。

太陽光過於強烈,眯著眼睛也硬是細細打量就怕錯過百年一見好物;跳蚤市場不就是這麼回事?雙手捧回舊兮兮老貨還滿心開懷當是撿了寶物。五樣老貨跟著一起回家,金銅光澤好令人愛不釋手;老靈魂終被解救。

Gasthaus Isarthor

慕尼黑城內很經典的德式餐廳,沒有觀光客的喧鬧吵雜多了一份古典優雅的品味氣質,即使仲夏造訪依舊可以感受到拜陽傳統的精神,彷彿時刻都可進入聖誕季節,享受濃烈溫暖的氛圍。

除了菜單上固定菜色,也會依照季節不同推出時令特餐。德國餐的特色之一便是份量大,給得豐盛;三位女子點兩盤主餐,配上飯後甜點,儘了最大努力都還是無法完食。料理口味中彷彿有些與亞洲菜色雷同,彷彿廚房內大廚不但以舌尖先嘗味,再試著以不同部位的味蕾細細咀嚼,還是沒有究竟。不過,脆皮豬排雖然美味令人無法抗拒,說到底還是萬巒豬腳令人魂縈夢牽。以鐵鑄平底鍋上菜的甜點 Kaiserschmarn 是現點現做,等候時間大約二十分鐘;在用餐時請務必只吃到八分飽,這是道一定要嚐嚐的精品好料理。

 

在這城市住了十一年之久,感官已部分痲痹,因為遠方友人造訪再度打開所有毛孔重新呼吸。這趟為期三天的城市小旅行重新定義了過去這段時間來對於“出走、旅行”的意義。透過友人眼光,地上朵朵花草、窗邊光映、或是市場裡一杯咖啡都是與眾不同。

有人說,生活中的小確幸都是經過刻意地過分地誇張放大那些生活中的尋常事物,顯得矯情。其實將美學落實生活中,不只是著重在物質表面上的享受,更可以滲透感官讓美的理念帶到精神層次。所以,看花不是花,而是一座城市投擲在綠化上的精力;品咖啡不是喝下那玉液,而是願意在百忙生活中暫停下來的捨得。這趟城市小旅行有新發現。

※圖片+文字:Vogue 風格達人- Fanning Tseng
曾凡寧,非標準美女,定居慕尼黑,時尚影像文字工作者。主觀認為風格比潮流重要、有型比名牌有價值。

 

 

延伸閱讀

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本文由 VOGUE 雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。

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