運動完,到底該不該吃東西?

1

運動前最好 1 小時前吃完東西,避免腸胃不適,那運動完呢?

好不容易跑了操場 10 圈、從淡水騎回板橋、游泳 20 趟不間斷……,又餓又累到底該吃什麼,才不會把剛剛消耗的熱量又補回來(甚至補更多……)?運動後進食是否吸收更快,更容易變胖?

 

2

長庚科技大學保健營養系教授劉珍芳表示,運動後 30 分鐘至 1 小時的黃金時間內選擇性進食,補充約 300 大卡的碳水化合物、蛋白質及運動飲料,此時的熱量補充傾向於修復消耗能量與肌肉,並不會變成脂肪儲存,還能讓運動達效果更佳,越動越輕盈。

劉珍芳教授認為,運動後補充的食物最好以簡單輕食為主。可選擇運動飲料與茶葉蛋搭配主食,如地瓜、薄片白吐司等全榖根莖類食物,亦或香蕉、蘋果等水果也是不錯的選擇,不僅補充運動間所流失的水分與電解質,更能恢復損耗的能量與組織。只要攝取正確且適量的食物,並不會增加脂質合成之酵素的活性,也不必再忍受運動後的飢腸轆轆了。

 

 

3

運動後簡單飲食組合建議:

小饅頭一顆(約 80 卡)+茶葉蛋一顆(約 75 卡)+運動飲料 1 瓶(約 150 卡)=約 305 卡

薄片吐司一片 (75-80 卡)+茶葉蛋一顆(約 75 卡)+運動飲料 1 瓶(約 150 卡)=約 300 卡

小地瓜一條(約 80 卡)+茶葉蛋一顆(約 75 卡)+運動飲料 1 瓶(約 150 卡)=約 305 卡

中型香蕉一條(約 80 卡)+茶葉蛋一顆(約 75 卡)+運動飲料 1 瓶(約 150 卡)=約 305 卡

中型蘋果一顆(約 70 卡)+茶葉蛋一顆(約 75 卡)+運動飲料 1 瓶(約 150 卡)=約 295 卡

 

 

 

 

延伸閱讀

♥下班後趕著去運動,到底該餓著肚子去呢?還是迅速吃一餐後再健身?

♥時尚與實用兼具的 10 種運動髮型

♥記憶力退化? 14 種幫助大腦回春的飲食秘方

 

說點什麼吧!

SPONSOR

熱門 美味 分類文章