在 20 世紀初，維也納工廠主馬克斯·舒施尼製造出簡單、使用方便的發明 – 塑膠袋。如今塑膠袋已經成為購物的好幫手，儘管帶給人們前所未有的便利性，由於無法在自然環境中分解，也造成不可逆的環境巨大傷害。尤其在超市約 95％ 的商品只能單次使用包裝，而每次採買完手上掛滿塑膠袋，回家隨手丟在儲藏室裡，很少有重複利用的機會。
我們該如何避免過度包裝？想想在更早以前的時代，在街頭巷口的雜貨店或傳統市集裡，要幾斤米、紅豆、幾顆蛋，都是直接請老闆裝進自備的菜籃子、布袋裡。而我們是不是也能依樣畫葫蘆，用最原始、零污染的方式購物呢？世界各國也都陸續開設了「無包裝商店」，推廣永續的環保概念。
法裔德國人妻，三個小孩的媽媽 Marie Delaperrière，於 2012 年閱讀了一篇報導，文中敘述一個美國家庭，如何三年內不製造包裝廢棄物。震撼之餘，她興起了必須改變現況的想法，於是開使執行開店計畫。
由於少了塑膠所帶來的便利性，開店的作業並不簡單，有許多問題必須克服，包含尋找願意配合另類運送程序的供應商、發掘注重環境保育的產品、避免儲藏即陳設商品時的污染等…。終於在 2014 年 2 月在德國北部港口城市 Kiel，開設了德國第一家無包裝商店 《Unverpackt – lose, nachhaltig, gut》。60平方公尺的簡單空間，超過 400 種散裝產品，包括一般民生用品：米、麵粉、醋、洗滌劑、咖啡豆、香料、啤酒…等，琳琅滿目並持續增加品項中。
開幕不久便吸引不少媒體報導，每位客人都會自配容器，按照個人需求，要多少裝多少，不只少了垃圾，也避免了不必要的浪費。還有不少好奇的人聞風而來，特地帶著小孩體驗購物兼做環保的樂趣，也因此培養了很多忠實客戶。
這樣的經營理念備受好評，同年 9 月無包裝商店《Original Unverpackt》在柏林成立，相信這種環保概念店，會很快在各地發展。Marie 不擔心競爭，反而積極分享經驗，她說：「我想做一個起點，往減少包裝廢棄物及提前循環（Precycling） 的方向前進。」
台灣自今年初擴大限塑，購物塑膠袋另外付費雖然有助減少使用量，卻也不免被人抱怨，這是將環保成本轉嫁到消費者身上，變相讓店家賺錢。「裸買裸賣」的概念，或許可以提供另一種思維，重點不是誰要出錢，而是自備購物袋，盡量降低對環境的影響，這才是限塑真正的意義。
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