追求效率與速度的時代下，不管是零售還是餐飲業，電話、網路早已是大家常用的消費工具。
愈來愈多餐飲業者開始為了下一代的消費者改變銷售模式。線上和行動點餐日益流行，很多餐廳開始開發 APP，方便顧客有更便利的消費體驗與客製化的商品。
而這不只讓顧客有更美好的消費體驗，也帶給企業更多盈利與降低成本。
美國連鎖的墨西哥速食 Taco Bell，繼 Starbucks、Papa John’s、Pizza Hut、麥當勞之後，他們的行動點餐 APP 也在十月份時正式上線！
在他們正式宣佈 APP 推出前，Taco Bell 將網站與社群媒體的部分停擺，次舉很可能是想將大家的目光集中在 APP 的上線。
我們就一起來看看 Taco Bell「以客為尊」的 APP 服務吧！
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=CewbwirW8ug[/youtube]只要按下「 Order 」按鈕，螢幕就會顯示你附近地區有哪幾家 Taco Bell，選擇其中一間，就會開啟商家的個別菜單。
選好地點，往下滑就有「 餐點選項列表 」按分類 Breakfast、Combos、Tacos、Burritos 等類別列示。不僅如此，你也能客製化你想要的餐點，比如想多加小黃瓜進你的墨西哥捲餅內，都是 okay 的。每份餐點都可能客製化。例如，鬆餅有香腸、起司、蛋和糖漿，如果你不想要任何一項都能拿掉，當然也能量外加別的食材上去，比如洋蔥或番茄。有些食材是能免費加點的，但大部分都還是需要額外加點的費用。
選定餐點後，就選擇你的取餐時間，一到餐廳就能馬上帶走剛做好的新鮮餐點，完全不用人擠人、不用掏錢包。
為了減少排隊和等待時間，Taco Bell 的 APP 會儲存使用者的點單紀錄，讓消費者能快速的選取自己常吃的餐點，或特殊的用餐習慣。
Taco Bell 數月來也在 APP 上增加更多行動點餐的功能，二月時也更新了新版本供消費者下載。Taco Bell 負責此項計畫的負責人 Jeff Jenkins 表示，行動領域對於速食餐廳愈來愈重要，「 如果你讓一千萬人下載你的 APP，你就等於把一千萬個 『 可攜式 Taco Bell 』放進那一千萬人的口袋裡。」
全國知名大連鎖餐飲店都在開發行動點餐系統，如果你想自己開店並與他們競爭，看了上述例子之外，你該知道為什麼你也該有預先點餐系統？
- 消費者使用線上或行動 APP，消費的更多！
顧客在使用 APP 時，因為可以加點的東西琳琅滿目，又沒有趕時間或後面隊伍大排長龍的壓力，就會買的更多。
- 你的競爭者跑得比你快
速食業龍頭麥當勞都開始做 APP 了，星巴克也在做，那家獨立咖啡店也在做，你怎麼可能還不做？
- 既能分享資訊，又能創造商機
你不再需要每天寄 E-mail 給顧客，在 APP 上秀出最新商品或優惠資訊，就能讓顧客一目了然，又不用收到一堆很多人眼裡的「垃圾郵件」。
- 最重要的是：這能賺更多錢
不管做什麼，最重要的都是增加營收啊！接客量增加、用雲端攔截實體客戶、顧客免排隊、不需花錢印紙本集點卡⋯⋯這麼多好處，快跟進吧！
（資料來源：Bussiness Insider, Bizness APPS；圖片來源：MacRumors, Bussiness Insider, Thomas Hawk, CC Licensed；影片來源：Taco Bell ）
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