穿越時代的南非蒸氣咖啡店

咖啡店是一種存在特殊情感文化的識別,每個城市都有咖啡店,而每一間咖啡店除了可看出老闆的喜好與個性外,也可以發現屬於這座城市的小故事。

座落在南非開普敦(Cape Town, South Africa)的這家咖啡店,以”蒸汽“為主題,看起來龐大且專業的蒸氣咖啡機,煮出來的咖啡可是理所當然地擁有絕佳的口感。

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而由設計師 Haldane Martin 與咖啡鑑賞家 David Donde 打造的這座名為真理(Truth)的咖啡館,圍繞著老式鑄鐵的咖啡機械,以及遍布全店的金屬管,搭配原木地板,在機械的灰冷中更襯托出蒸氣呼出的熱度,也讓置身當中的人們就彷彿時光被抽回到英國殖民時期,維多利亞時代的工業美感。

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