「要COPY一間咖啡廳實在太簡單了！因此我決定作出與別人不同的地方，把我的工作、女朋友的夢想融入咖啡廳裡！」目前擁有一間攝影工作室的Jimmy，憑著女友的一句話，啟動了他人生的新劇本
Jimmy – 23歲開始創業，曾經在美國留學過的他，對攝影抱有很大的熱忱
「不知道從什麼時候開始，我覺得拍電影很酷！所以我開始自修、不斷的研究，完成了我人生中的第一個夢想 – 攝 影工作室」
完成了第一個夢想，就會想著，下一步呢？
有一天，不經意的問了身旁的她「妳的夢想是什麼？」
她說「我的夢想是咖啡廳」
正是因為這樣的一句話，給了我衝動！
「好！那我們就來開一間咖啡廳吧！」
- 所謂的「片場」咖啡
「這個想法其實很簡單，就是把我的興趣融入了工作，再加上她的夢想」，因此咖啡廳裡充斥著一個個恰似電影場景中才看得見的道具，讓每個來到片場咖啡的客人感到新奇之餘，也能在這裡獲得與其他咖啡廳不同的新鮮感！
- 我們要完成的是 與眾不同的想法 –「用心」
片場咖啡採用了木質調色系，並且陳列著來自不同國家的道具
「這裡所有的道具，有的是從上海、美國、日本…等各地採購回來，為了就是要讓客人感受到這裡的與眾不同，甚至是桌椅、食材，我都特別的精挑細選過！」Jimmy帶有自信的說著。其實，Jimmy最初的想法是希望把片場咖啡打造成一處充滿工業風格的咖啡廳，但等到採買的道具回來擺放時，卻發現了另外一種風格 – 溫暖，因此讓Jimmy不再堅守原來的想法，而是堅信這裏能帶給客人的不只是咖啡廳的風格，是經營者的用心。
- 麻糬、藍帶火腿，意想不到的新鮮搭配
「實驗了好久才搭配出的完美料理，更別說看似平凡的蜂蜜芥茉醬，也都是由我們一手製作而成！」Jimmy奮力的說著對於片場咖啡的用心，正因如此，他強調片場咖啡的招牌-鬆餅原料皆來自於日本原裝進口，口感上特別酥脆，再加上特別的餡料包覆搭配，就完成了這項獨特甜點，有兩種口味特別獲得大家的喜愛，那就是 – 麻糬及藍帶火腿！
不喜歡鬆餅嗎？三明治系列也是我們驕傲的餐點之一
為了保持三明治搭配的蔬菜新鮮度，片場咖啡皆是現切製作，因此清爽程度往往是令客人回味無窮！我們也考慮了客人來到片場咖啡，能夠滿足的離開，在每一份三明治的餐點中都額外的添加原味的玉米片及新鮮的蔬菜沙拉 。想知道來到片場咖啡的客人推薦嗎？那你一定要試試我們的「 總匯三明治」，三層的厚實感，絕對是連男生都能擁有飽足感！
- 讓片場咖啡更像「片場」
「由於目前我的工作室，一直不斷持續的再拍攝廣告、MV及電影，我一直期望能夠把分散在各地的拍攝道具統合整理，放在片場咖啡展示，讓整個咖啡廳能夠更擁有「片場」的味道，也能讓來到片場咖啡的客人，可以親眼及觸摸到這些只能在電視上看到的場景道具」，不僅僅只是在咖啡裡擺設的用心，更希望能夠給客人沒有「束縛」的輕鬆感，因此片場咖啡允許客人攜帶寵物、假日的音樂會特別的RNB，營造一種來到朋友開的店一樣，感覺自然與閒憩！
｜片場小憩｜
近期的片場咖啡開始販售手工餅乾，每一個皆是親自由店長製作而成。無添加防腐劑、香料及酥油，因此歡迎來電預約或上我們的Facebook留言訂購！
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文/Sherry 圖/片場咖啡
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