來自蘇格蘭弗瑞瑟堡（Fraseburgh）的 Brew dog 啤酒，是當今最潮最屌的人氣啤酒！
創始人 James Watt 與 Martin Dickie 原本是學校同學，James Watt 與 Martin Dickie 立誓想做出全世界口味最棒的手工啤酒，於是他們在冰淇淋工廠製造出全世界第一瓶 Brew Dog 啤酒。Brew Dog 啤酒與其他啤酒不同地方是，雖然有濃郁的酒香，但實際上低酒精濃度。
圖片來源:the guardian
Brew Dog 之所以那麼另類並迅速爆紅，兩個鬼才不斷想了不少創新點子宣傳，他們曾異想天開以動物的屍體做酒瓶 End of History。
也曾開了坦克車到北倫敦宣傳他們的 Brew dog 啤酒。
Brew dog 因為搞怪時髦的形象，很快的在英國打開 Brew dog 的知名度，甚至威廉王子與凱特王妃的婚禮，也特選他們的啤酒 Royal Virility Performance！
久聞 Brew dog 大名，知道 Brew Dog 在格拉斯哥（Glasgow）市中心有它們酒吧 Dog House 當然要去光顧一下！
酒吧非常符合不矯飾的龐克特色，整體設計呈現後現代工業風，管線外露、保留原始粗曠風格不粉刷的水泥牆，再加上用倉庫木頭貨架裝飾的座位，再再顯示 Brew Dog 豪放不拘的品牌個性。
Brew Dog 啤酒曾經釀製出全世界酒精濃度高 32% 的 imperial，不太耐喝又想嘗試的建議可以選擇 Dead Pony 僅 3.8%。
暢快喝啤酒當然要點下酒菜，lexington pulled pork 饒富 BBQ 口感配上清爽微辣的沙拉與醃黃瓜，我個人非常推薦！
覺得還意猶未盡想帶一手啤酒回去嗎？Dog House 附設的啤酒商店，除了 Brew Dog 本身外，還銷售美國、歐洲、比利時等國家，整個貨架上滿滿不同國家的特色啤酒！
目前 BrewDog 也在香港開設酒吧，不用遠渡英國也可以就近品嘗很威的 BrewDog 啤酒！
Dog House「Brew Dog酒吧」
99 Hutcheson St.Glasgow G1 1SN
Brew dog 官網
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