世界上有各式各樣高級的料理，他們也許嘗起來天壤地別，卻絕對有個共同特色──那就是「吃不飽」，但如果我們將料理視為一種藝術，那美味和份量的程度就不會是美食評比的第一考量了！日本茶道家木村宗慎「一日一菓」的企劃連載就巧妙玩轉食物和器皿的搭配組合，替每個菓子找到適合它的器皿，再配上簡潔的排列，每盤甜點都是一枚符號、充滿美感。
圖片中的器皿可說是各有來頭，這些作品超越食物本身、昇華成藝術品，果真是標準「看了就飽了」的料理代表！
資料來源： www.voicer.me/新潮社
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