夜市可以說是台灣的著名文化呀，我們常常在逛夜市，常常在夜市裡吃吃喝喝，但你知道各種夜市小吃的英文怎麼說嗎？
趕快來看看！
在美國西雅圖的華盛頓大學，台灣的學生會舉辦了「華大台灣夜市」，讓異鄉學子們回味家鄉最美好的味道─台灣夜市。
我們一起來看看影片吧！
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=i6QSIVSptkc#t=24[/youtube]
有翻譯版本點這裡
接下來要來為大家介紹，由中華民國交通部觀光局舉辦的 2013 臺灣美食系列活動的「10 大夜市美食 PK 讚」，最終選出的「2013 十大夜市美食」。
準備好囉，等著口水直流吧 ^_^
- No.1 蚵仔煎 Oyster Omelet
Oyster 是蚵仔，Omelet 是歐姆蛋或是蛋包飯的英文。
因為蚵仔煎是用蚵仔加上蛋製成，英文翻譯就變成 Oyster Omelet 了。蚵仔煎無疑是台灣不可錯過的小吃，被票選為第一名是理所當然！
- No.2 雞排 Chicken Fillet
Fillet 是「片」的意思，雞排就是把雞肉做成片狀下去炸，因此就叫做 Chicken Fillet。
雞排酥酥脆脆，咬下去還會有雞肉的鮮汁，是道橫掃台灣數十年的美食呀！
- No.3 臭豆腐 Stinky Tofu
Stinky 是有強烈臭味的意思，Tofu 是豆腐。
臭豆腐的英文大家應該會比較熟悉，因為它真的是台灣獨一無二又超棒的美食呀！
外國朋友來都一定要試試的！但小編帶過好幾位外國朋友去吃臭豆腐，很多人是不能接受的~.~
- No.4 干貝燒 Roasted Scallops
Roast 是燒、烤的意思，Scallops 就是干貝了。台灣的海鮮真是一級棒，好吃的干貝燒不僅香，咬下去還有湯汁… 喔伊系~~~~~
- No.5 酥炸大魷魚 Fried Squid
Fried 是炸的意思；Squid 是魷魚。
魷魚、花枝類的海鮮，炸過或烤過後外酥內軟，還帶有海洋的鮮味，超~ 好~ 吃~~~~~
- No.6 月亮蝦餅 Full-moon Shrimp Patties
Full-moon 是滿月的意思，Shrimp 是蝦子，Patties（patty 複數）是餡餅的意思。
月亮蝦餅是來自泰國的美食，稍微調整味道後，符合台灣人口味，在夜市迅速爆紅。為什麼叫月亮蝦餅呢？蝦餅在還沒有炸透時，一整片白白圓圓的，就好像滿月一樣，所以又稱為「月亮蝦餅」。
- No.7 鹽酥雞 Fried chicken
Fried 是炸的意思，吃鹽酥雞的時候還可以再搭配炸薯條 （French fries）、炸甜不辣 （Fried tempura）、炸百頁豆腐 （Fried tofu）…..
逛夜市時拿著一整包炸物大吃真是件幸福的事！
- No.8 生煎包 Pan-fried bun
Pan 是平底鍋，Pan-fried 是用平底鍋煎、炸，bun 是小麵包。
生鮮包和小籠包的精華都是包在餡裡的湯汁，生鮮包的皮又多了個脆感，看了好餓呀！
- No.9 豬血糕 Pig Blood Cake
Pig Blood 是豬的血，Cake 是蛋糕。
豬血糕曾經被 VirtualTourist.com 評為世界最怪的十種食物之一，甚至排名全球第一！
但或許是翻譯的問題，讓人感覺很像用豬的血做成蛋糕，事實上豬血糕又名米血糕，最主要的組成是米，再摻上一些豬血。不論是沾花生粉，或是放在關東煮裡，都是超好吃呀！
- No.10 巧蕉王 Chocolate Banana
巧蕉王就是在香蕉外裹上一層巧克力，有時候甚至會把整根香蕉加巧克力拿去冰凍，變成好吃的冰棒。
香蕉和巧克力是絕配的好朋友，怎麼配，怎麼好吃！
看完上面十大夜市美食，
你餓了嗎？
接下來要繼續和大家分享一些夜市小吃的英文，
看完差不多就可以直奔夜市吃消夜了！
● Braised pork rice 滷肉飯
● Beef noodle 牛肉麵
● Bubble tea 珍珠奶茶
● Coffin bread 棺材板
● Slack Season danzai noodles 擔仔麵
● Gua bao 掛包
● Ba wan 肉圓
● Flaky scallion pancake 蔥抓餅
● Oyster vermicelli 蚵仔米線
● Pepper cakes 胡椒餅
● Ribs stewed in medicinal herbs 藥燉排骨
● Taiwanese sausage with sticky rice 大腸包小腸
● Soy sauce braised food 滷味
● Tube rice pudding 筒仔米糕
● Steamed spring roll 潤餅
作者：Gisele Sung
（資料來源： 【旅行台灣】蚵仔煎、鹽酥雞… 英文怎麼說？夜市小吃英文大彙整！；圖片來源：wikimedia , genewang0123, CC Licensed , 蘋果日報 , taki Lau, CC Licensed , Richard, enjoy my life!, CC Licensed , Jimmy Yao, CC Licensed , Ruocaled, CC Licensed , TACO Huang, CC Licensed；首圖來源：WIKI）
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