熟悉的味道最對味!說到食物,我想我最喜歡的並不是什麼高級料理而是奶奶做的的家常菜,奶奶的手路菜每道都超好吃!離家沒幾個月就會打電話吵著奶奶說想吃她親自做的菜!
是說,世界這麼大總不會每個國家的奶奶們都會做出一樣的東西吧?這次來自義大利的攝影家Gabriele Galimberti 走訪了許多國家也記錄了世界各地的奶奶們最拿手的私房菜色!好讓大家聞香一下!
.首先是來自坡利維雅的 Julia Enaigua 奶奶,今年 71 歲,為大家帶來了一道 Queso Humacha(起司蔬菜湯) 是一道非常經典的菜色呢!
.再來是攝影家 Gabriele Galimberti 的奶奶 Marisa Batini ,今年 80 歲,照片看起來還真是老當益壯啊!她為大家帶來的是義大利Castiglion Fiorentino ( 義大利麵餃佐肉醬) 啊~好想吃啊 !我最愛吃義大利餃了
.這道來自開曼群島的料理,看起來…..有點恐怖…這道料理是 53 歲的 Maria Luz Fedric 呈現的洪都拉斯獵蜥佐紅豆飯,看到一整隻「蜥蜴」放在桌上時,心裡有點冒汗,不過可能很好吃吧?看奶奶笑成這樣(汗)
.63 歲的 Serette Charles 奶奶來自海地,帶來的料理是大鳳螺肉、炸香蕉以及米飯。
.來自印度的 Grace Estibero 奶奶,今年 82 歲。帶來了印度必吃料理咖哩雞,看起來真是色香味十足呢,立刻用碗公盛飯!
.冷冷的阿拉斯加,吃的東西也很特殊,他們吃的正是「麋鹿」肉排!所以 81 歲的 Susann Soresen 奶奶就豪邁的煎了兩大塊麋鹿肉囉!不告訴你的話這兩塊肉還真像牛排啊….
.65 歲的 Normita Sambu Arap 來自肯尼亞,帶來的料理是 Mboga and orgali(白玉米糕與蔬菜和山羊肉)
.68 歲來自拉托維雅的 Inare Runtule 奶奶帶來了好料是,Cottage 起司佐水煮馬鈴薯與鯡魚,看起來顏色好一致好舒服啊!不知道好不好吃?
.來自阿根廷 83 歲的的 Isolina Perez De Vargas 奶奶帶來的拿手菜色是,Asado criollo 傳說中的阿根廷烤肉啊!瞧瞧後面還有個爐火直接火烤,光是用想的就猛吞口水了!
.最後來自冰島 63 歲的 Valagerdur Olafsdòttir 奶奶煮了一道“Kjotsùpa”(蔬菜羊肉湯)看起來滿清爽的想嚐嚐看呢!
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