9 招讓你的食物照更迷人有質感

拍張照,已經是許多人用餐前的儀式,但要拍出好看的食物照,也是件不容易的事。 MY DOMAINE 提出 9 個拍食物的小技巧,讓你上傳到 Instagram 和 Facebook 的照片,看起來更有質感,讓別人看了也好想去吃,下次拍照前,別忘了這些小細節。

1、實驗各種不同的背景

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Photo:Aliza J. Sokolow

拍攝前可以實驗不同的背景,看看哪些顏色和紋理最適合展示你的料理,是大理石、木質,還是用手拿著朝向天空,不同的背景,能創造出不同的氣氛。

2、擅用不尋常的材料

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Photo:Aliza J. Sokolow

不用害怕使用不尋常的材料,甚至是你準備要扔進垃圾桶的東西,也可以擅用食物本身的包裝。

3、尋找光源

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Photo:Aliza J. Sokolow

要拍出好的食物照,你最好關掉閃光燈,利用自然光源做為照射,因為人工光源容易創成陰影,或者讓料理的顏色失真,下次去餐廳的時候,不妨選擇坐在靠窗的位置。

4、找到對的主角

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Photo:Aliza J. Sokolow

選擇你自己想吃的東西拍攝,你的興奮是會投注在照片之中的。

5、展現比例

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Photo:Aliza J. Sokolow

利用其他的物件的加入,讓料理顯示出比例,能讓食物更有吸引力,可以加入你的手,或是放一些餐具在旁邊。

6、選擇適合的角度

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Photo:Aliza J. Sokolow

以廚師裝盤的角度來拍攝,一定會是最美的角度,如果是由下向上裝飾的,就垂直著拍,如果是平面裝飾的,就由料理的正上方拍攝。

7、適當的裁切照片

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Photo:Aliza J. Sokolow

有時候去掉一些背景,或是多出的人,能讓整張照片看起來更合諧,在上傳前不妨先編輯一下。

8、增加故事性

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Photo:Aliza J. Sokolow

利用一些道具,這你的菜不只是一道菜,還是有故事性的照片,被咬了一口,或是正在加入糖漿、調味醬的瞬間,都能讓照片更吸引人。

9、運用修圖軟體

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Photo:Aliza J. Sokolow

利用修圖軟件加上濾鏡,照片的氣氛馬上就會改變,選擇適合的濾鏡,能讓你的照片大加分。

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