美好生活元素:甜食、毛孩、藝術家

到底這個窮忙時代怎麼過得幸福?一開始就能讓內心順應,那些令我們不慎舒適的處境是不可能的。在熟悉的環境久了,甚至有些倦怠,於是開始尋找甜食、出發旅行!讓人怦然心動的東京甜點之旅大概是最好的慰藉了,看著蛋糕的光滑表面與少女眼裡的晶光閃閃遙相呼應,到了蛋糕櫃前理智早已脫韁,要不是手頭緊,早就大喊都來一份!才發現,美好生活的最好的方式是捲起袖子自己做,讓自己的生活有些不同,一如從甜點門外漢到糕點藝術家的 Heather Baird 透過自學,加上從前的藝術科班基礎,讓她的創作特別天馬行空,加上兩上巴哥犬 Biscuit 與 Churro 的陪伴,讓主人的生活跟她的蛋糕一樣繽紛多彩!

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星座蛋糕真的美得太誇張,親友生日拿出這個蛋糕一定驚豔全場

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(食譜挑戰)

這塊「黑絲絨星雲蛋糕」的靈感來自哈伯望遠鏡攝影集,最意想不到的組合,一個在幾萬光年外閃耀;一個在眼前「秀色可餐」,圖下附上作者部落格的食譜,有興趣的人可以挑戰看看!

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彩虹蛋白餅小甜筒

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看來 Biscuit 也想偷吃阿

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鳥窩蛋糕

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萬聖節蛋糕的內裡配色可是玉米糖呢!

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水彩塗鴉蛋糕

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五顏六色的糖片撒上蛋糕,即便底色純白也是相當誘人

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Biscuit 看蛋糕的表情總讓主人很不安 ( 可能牠的表情寫著餓吧 )

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「蛋糕使我開心、甜甜圈也讓我開心、撒上碎片也使我開心,1+1+1就是三層甜甜圈蛋糕!」

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夢幻糖果王國

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Churro 找到了這個水果軟糖,瞧了一小時也沒搞懂它是是做什麼的

2009 那年她還是個因熱情而自學甜點的初學者,爾後轉換多年的藝廊工作。現在,她是甜點廚師、食譜作家、自由撰寫食譜者,還有可愛巴哥犬的陪伴,從前的藝術素養也讓她的蛋糕、生活充滿驚豔。並非人人皆藝術家、但人們可以活得像個藝術家,天馬行空充滿創意,Heather Baird 也向世界證明只要有熱情,夢想什麼時候開始都不嫌晚!

說點什麼吧!

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