說到好吃的麵包，第一時間就想到了在墨爾本的 Baker D Chirico 麵包店，而且不得不說除了麵包之外，連店舖的室內設計都頗有風格。 March Studio 把麵包店視作一個大糧倉進行設計，把裝麵包的竹籃和陳列櫃也變成了設計的一部分。除此之外，不同品種的麵包在不同的季節會被擺放在不同的陳列櫃或者儲藏櫃裡面，更有趣的是，還會依照每天的情緒來展出出其不意的隔架排列。當然，說了這麼多室內設計的傲嬌之處，還是要回歸到麵包的質量上面，真材實料在他們店是必須要達到的最低要求，至於麵包與食材的搭配、外觀的創意性、包裝販售還有原料的精挑細選上，都不得不承認他們是用心在烘培，並且熱愛著麵包這種誘人的食物。
對於愛吃麵包的人來說，吃上一個好的麵包一整天都神清氣爽，一想到烘烤過後的那陣飄香，融合起司的那陣熱氣，都會忍不住流口水，再配上一杯現煮熱咖啡，光是在嗅覺上就已經能夠被滿足了。喝咖啡有癮，吃麵包照樣也會上癮，好的麵包是會令人流連忘返，並且，即使知道吃多澱粉會長胖也毅然勇往直前吞進肚子裡！
“To cool the bread fresh out of the oven, to display it naked of packaging and ready to be portioned and sold.”
─設計靈感的起源
MiMO Drizzle 說
吃到能夠讓眉毛飛起眼睛瞪大的麵包其實真的有點不容易，所以我覺得去墨爾本試試找不找得到這種好吃到狂咬幾口的感覺。
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