離開 East Side Gallery 的長長走廊已經是日落,隨著餘暉向中心方向直走,橫過了像城堡一樣的車站,劃過了大橋來到另外一邊。我們按著理想終點直走,逛過了街口,卻沒找到心目中想要遇上的漢堡店。橋底的盡處那熱鬧又強勁的音樂傳來之處,原來是目的地。擱在視覺差不多最前的橋底末端,除了熱鬧的音樂,眼前的盡是包圍裡面的年青人。
為著不要擠進那人太多的地方,我們先選擇在另一條大街逛逛,順道看看有沒有另一些更吸引吃店。結果心裡還是捨不得那蹶又熱鬧又擠湧的地方,誓要進入 Burgermeister 的懷抱。
長檯和高櫈上面、普通的餐桌和用啤酒膠架做成的小椅子;每檯桌面上仔心擺放的抹手餐紙。點餐排隊的情況好嚴房,長長一條人龍都看不見龍頭;在強烈又具時尚氣質的音樂下大家還是非常樂意一邊等待一邊搖擺聽聽音樂。
小店好有態度,就在店員晚飯時間停止收銀櫃檯運作十五分鐘。我完全不了解小店的漢堡包款選擇,只派遣了 yellowbean 點選一個他認為我會喜歡吃的款式。漢堡包有外賣的紙盒和紙卡盛上兩種(圖片裡的是外賣紙盒款式),他拿著食物回來時香氣四溢,熱呼呼的薯條上面有溶化了的芝士醬,那是種說不出的非常好滋味。
柏林到處橋底都是滿有氣氛的,感覺地道有點像香港的大排檔。沒有人會介意旁邊車來車往,也沒有覺得塵埃飛揚是種阻礙。只要是有實力的吃店,配合濃厚的地道氣氛;音樂感滿滿的柏林還是要有點街頭味道才算滋味滿分。
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