每座城市最吸引人的，不是聳立在大馬路旁的高樓大廈，而是深入人文歷史的小巷小弄，尤其在充滿濃濃人情味的府城台南更是如此。隨著時代物換星移，那些深植在台南人心中的熱鬧景點也跟著改變，我們看到近幾年台南飛也似的發展：星巴克 Starbucks 全台首間得來速開幕、晶華麗晶酒店集團打造五星級的台南晶英酒店、位於東區裕農路的 24 小時台南南紡夢時代即將完工、永福路上的台南誠品旗艦店正在規劃…，一棟棟豪華現代感十足的建設滿足了在地人的期望，卻取代不了百年來穩健扎根的古都情懷。
因此，就算從前繁華的台南大動脈中正路沒落了，充滿回憶的中國城預計在 2014 年底爆破拆除，也止不住專屬台南的獨特跳動頻率。因為，取而代之的是一旁的小支流國華街、正興街商圈崛起，老屋特有的味道在巷弄間蔓延，老一輩的平價小吃成為排隊美食，年輕人發揮創意構思熱門打卡景點。這是抽離不了的台南脈動，而你隨時轉個彎都能深刻體會。
站在正興街與國華街交叉口，就能看到許多店家門口滿滿人潮，不要懷疑，每一家都超有特色，給自己一個下午走走逛逛吧。除了特色小店林立，西門淺草二手市集、國華街大菜市裡面還有福榮小吃店、江水號…許多寶物和美食。（甚至可以一路走到海安路藝術街唷。）
正興咖啡館
地址：台南市中西區國華街三段 43 號
電話：06-221 6138
特色：老屋翻新的代表店之一，一樓是咖啡廳和販賣復古商品，樓上則是民宿。
蜷尾家甘味處
地址：台南市中西區正興街92號
特色：老屋翻新成日式建築，每天推出不同口味的限量冰淇淋，賣完就沒囉。
佳佳西市場旅店 JJ W Hotel
地址：台南市中西區正興街11號
電話：06-220 9866
特色：當年的佳佳飯店，由知名設計師劉國滄重新改造，一旁有百年老樹，強調古今交錯的文化精神。（海安路上的藍晒圖也是出自於劉國滄之手，可惜已經被塗白了）
泡卡芙
地址：台南市中西區正興街12號
電話：0912-169154
特色：外觀漆成全白的店景前身是間老教堂，可以邊吃早午餐便逛逛內部復古的陳設與文創商品。
Crook杯子社
地址：台南市中西區民生路一段205巷18號
電話：06-223-6583
特色：手搖飲料在正興街上有著名的波哥、布萊恩…，但就像前文所說的，過條街轉個彎，你可以發現更多不同的選擇。小小的店面隱身在小巷內，挑選的卻是高單價的南投台茶十八號紅玉茶葉，飲料的命名也相當有巧思。
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