mojito

「 My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita.」
這句話出自於知名作家海明威，留言在他最愛的一家小酒館，這杯雞尾酒因此而出名。有人這樣說過，要是來到一家陌生的Bar，不知道該點什麼時，就來杯mojito吧！因為它是每家必有的調酒之一（好不好喝就看這杯了⋯⋯笑）。

當然不是每個人都會喝酒，這家小食糖就很貼心的特調了一杯無酒精的mojito，這樣也不怕大白天就喝醉了。
它的mojito以水果&棕櫚醋來取代酒精，最基本的薄荷葉當然也不會少，特別的是在杯緣抹上一圈棕櫚糖（ 小食糖和柬埔寨的當地農家契約合作，引進了當地產的有機棕櫚糖，除了可以喝到，也可以直接買有機棕櫚糖，小食糖藉由銷售每份的棕櫚糖，希望能為柬埔寨籌措足夠的辦學資金 ），來帶出mojito原有的甜味，直接喝和用吸管喝會有不同的風味，很適合炎熱的天氣，讓人喝完會不自覺想要再來一杯。（醉了嘛？！）

在這空間裡，可以看到它們為老東西注入新生命，讓這些被遺忘的時光又重新有了色彩，找到了新的價值，找個溫暖陽光的午後，來場復古風的小約會吧。