記得上回我們介紹過<日常食物的半切面>嗎?這回紐約攝影師 Beth Galton 找來美食造型師 Charlotte Omnès 一起合作,推出新作“Cut Food”的系列攝影作品,這絕對不是後製修圖,而是真的把食物剖面拍出來唷!想必你跟我一樣很好奇,食物的切面如何抵抗重力,使其本身 Hold 住!其實只用明膠就能將食物凝固,將液體固定在最完美的狀態,而這次 Beth 和 Charlotte 切割了我們愛吃爆米花、炸雞、馬鈴薯泥、冰淇淋和充滿餡料的烤雞,利用高速攝影技巧拍攝,讓我們更能瞭解 “食物的內心奇境”。
讓我們來看看製作過程的影片吧!
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=9kzKXfqEb1M[/youtube]
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