最近這番苦悶的日子，不是開學就是上班的，總讓人想起八月時去旅行的時光。而八月到台東的那幾天裡，有間令人印象深刻的小餐館。
亞米斯奎小餐館，這樣特殊的異國料理就隱藏在台東的小巷弄之中，而又離市區稍微有點小距離，在剛到巷口時還以為是走錯路了，因為隱身在一個住宅區之中，完全感受不出這邊有餐廳的感覺。
但走進去之後，餐廳的裡面真的是別有洞天，裝潢和外面安靜的巷弄真的是天差地遠。
牆上和吧台上的手繪圖案在一進到餐廳時就深深地吸引了目光，牆上可愛的卡通風格和吧台上較為寫實的風格，兩者呈現對比，但又不突兀。而在進門口時又看到一台大大的白色鋼琴，也和化作一起散發出濃厚的藝術氣息。
而在坐下之後，會在桌上看到一小盤招待的德國結，而服務人員也很快地遞上了菜單，讓客人作為參考。
前菜的這道瀑布蝦，是一道冷盤開胃菜，將撥好蝦掛在放滿冰塊的容器上，最中間有著特調的沾醬，醬本身有種難以形容的味道，但和蝦搭配起來卻讓口感十分順口，以開胃冷盤來說吃起來還算不錯。
而這道焗烤馬鈴薯泥，應該是最讓人驚艷的一道菜了，焦香的起司搭配上綿密的馬鈴薯泥，讓人吃了一口接著一口，而馬鈴薯磨成了像是麵糊的口感，一吃進嘴裡就化開了，讓人驚豔這不是一般在外面可以品嘗到的焗烤馬鈴薯
而這盤美式豬肋排上桌時也讓人有點嚇了一跳，整片帶骨的豬肋排比一個人的臉還大，本來以為在品嘗之前會令人非常苦惱，但考得鬆軟的肋排，讓人不費吹灰之力的就咬進嘴裡，可以細細品嘗。
而最後的這盤茄汁海鮮義大利麵，除了新鮮豐富的海鮮配料以外，醬汁本身也十分香濃，和海鮮的鮮甜相輔相成。
這樣的一間小餐館，隱身在台灣的後花園之中，民以食為天，這句話真的是不錯，吃得好讓人心裡也跟著暖暖的，也一掃心中很多的憂愁，就這樣帶著滿腹的幸福繼續向前。
希望有緣還能在探訪一次這溫馨的小餐館。
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