面對全球氣候變遷、大自然反撲所帶來的災難，地球綠化刻不容緩，趕快跟著 KEEPIE 的腳步，展開你的全植物生活吧～
KEEPIE 傳達用「吃」改變生活、改變環境的理念，極力推廣全植物飲食文化與扶持在地有機蔬果農，用這些力量灌溉出一個個全植物蔬果派，希望讓每個人都能一起「Eat more Pie Eat More Love –– 用吃實踐，用愛回饋」。
KEEPIE 不只是一個品牌，更是一個永續環境的推廣者。
我們是 KEEPIE 品牌創辦人，因為奇妙的緣分踏上推廣全植物飲食的旅程，藉此我們走訪多處友善栽種之果園，與果農相互了解，收集與傾聽果農的心路歷程，並與果農合作，將其蔬果創造新價值，加值成為植物性餐點，推廣台灣在地的有機蔬果，提倡不傷害動物的生活理念。
KEEPIE 為「KEEP」與「PIE」的結合，賦予新的意義並帶有持續、保持的意涵，表達愛護環境是持續不間斷的。透過餐點帶給大家更多的省思，去為環境做出好的改變。
「KEEPIE」是一個以打造「永續生活」為核心的全植物品牌，透過「全植物飲食」、 「友善環境農品」與「減少塑料使用」這三大元素，讓更多人可以一起響應。
改變就是現在，現在起跟著 KEEPIE 的腳步，一起用行動吃下更多對環境的愛。
KEEPIE 為「KEEP」與「PIE」的結合，賦予新的意義並帶有持續、保持的意涵，表達愛護環境是持續不間斷的。透過餐點帶給大家更多的省思，去為環境做出好的改變。
「KEEPIE」是一個以打造「永續生活」為核心的全植物品牌，透過「全植物飲食」、 「友善環境農品」與「減少塑料使用」這三大元素，讓更多人可以一起響應。
改變就是現在，現在起跟著 KEEPIE 的腳步，一起用行動吃下更多對環境的愛。
KEEPIE 的品牌小巧思-100%全植物製成 Vegan Product
「你知道每分鐘都有 124,000 隻動物遭屠殺成為我們餐盤上的那塊肉，生活中習以為常的食物背後，有著很多令人心碎的真相正在發生著？」
當人為因素造成的氣候變遷引起了許多災害甚至是環境的反撲，我們又能為環境做些什麼呢？將是這個世紀所面臨的棘手挑戰！
KEEPIE 希望從產品原料著手，用原料改善環境，不使用任何動物性原料，以百分之百植物性原料製成，推廣理念之虞也透過美食守護住每個消費者的健康與愛護環境的心。
下圖為以屏東老鷹紅豆製成的紅豆植物肉，加入恩潘納達派（Empanada）裡，使風味提升又富有高含量蛋白質，不吃動物又何妨？
當人為因素造成的氣候變遷引起了許多災害甚至是環境的反撲，我們又能為環境做些什麼呢？將是這個世紀所面臨的棘手挑戰！
KEEPIE 希望從產品原料著手，用原料改善環境，不使用任何動物性原料，以百分之百植物性原料製成，推廣理念之虞也透過美食守護住每個消費者的健康與愛護環境的心。
下圖為以屏東老鷹紅豆製成的紅豆植物肉，加入恩潘納達派（Empanada）裡，使風味提升又富有高含量蛋白質，不吃動物又何妨？
噓 ––– 偷偷告訴你 KEEPIE 的美味小秘訣
看過來！
有請 KEEPIE 裡的靈魂人物 - Kevin Brazier
來自美國佛羅里達州的Kevin，在台灣具有20年以上的專業烘焙技術與經驗並擅長研發全植物（vegan)的各式配方，希望善用台灣在地的食材做出更多美味的全植物料理，擔任KEEPIE的技術指導，傳授道地且獨特的全植物配方，為KEEPIE量身打造出每個美味、健康又友善環境的經典產品。
有請 KEEPIE 裡的靈魂人物 - Kevin Brazier
來自美國佛羅里達州的Kevin，在台灣具有20年以上的專業烘焙技術與經驗並擅長研發全植物（vegan)的各式配方，希望善用台灣在地的食材做出更多美味的全植物料理，擔任KEEPIE的技術指導，傳授道地且獨特的全植物配方，為KEEPIE量身打造出每個美味、健康又友善環境的經典產品。
KEEPIE 從不以貌取「果」，捍衛每一份對友善耕種的堅持
隨著現代人的健康意識抬頭，消費者願意花更多錢買到品質更好的產品，對蔬果更是追求天然有機，而農民採用有機種植下將會產生許多「格外品」，也可以說是醜蔬果，但其實它只是外觀較特別，難以被一般消費者所選中，品質跟美味層度都與好看的蔬果相同，KEEPIE 希望為醜蔬果創造新價值，因此選用格外品做為原料，排除它們被浪費的可能 ，也讓醜蔬果有重新進入市場的機會。
走訪南台灣各地的農田，聽農夫說出一個個愛護環境、捍衛土地的小故事
1. 說到「燕巢」你不可能不知道「芭樂」！
高雄燕巢的芭樂農-黃瑞彬先生
離鄉背井打拼多年，因工作了解到許多老農們的辛苦，想起故鄉年邁的雙親，決定回到家鄉，拾起家中留傳下來的芭樂園。黃老闆採用有機的方式栽種，以天然的草生栽培法驅蟲 ，在種植的過程中，也以不傷害環境為優先地灌溉出整片充滿愛的芭樂園。
離鄉背井打拼多年，因工作了解到許多老農們的辛苦，想起故鄉年邁的雙親，決定回到家鄉，拾起家中留傳下來的芭樂園。黃老闆採用有機的方式栽種，以天然的草生栽培法驅蟲 ，在種植的過程中，也以不傷害環境為優先地灌溉出整片充滿愛的芭樂園。
2. 種紅豆也可以變成「鷹」雄！？
屏東東港的紅豆農-林清源
從小跟著爸爸一起務農，了解到過去紅豆因為品種相混的關係，導致農民的產量一直不高，林大哥為老鷹紅豆創辦人，選用純種高雄9號紅豆， 透過耕種方法的改變，使用機械播種將紅豆埋入土中，有效提升產量及減少播種期的鳥害，保護老鷹、守護土地。採收時不使用落葉劑，讓紅豆自然熟成，透過友善農法來維持生態平衡。
從小跟著爸爸一起務農，了解到過去紅豆因為品種相混的關係，導致農民的產量一直不高，林大哥為老鷹紅豆創辦人，選用純種高雄9號紅豆， 透過耕種方法的改變，使用機械播種將紅豆埋入土中，有效提升產量及減少播種期的鳥害，保護老鷹、守護土地。採收時不使用落葉劑，讓紅豆自然熟成，透過友善農法來維持生態平衡。
3. 這就是盛夏38度C的台灣好味道-四季檸檬
屏東高樹的檸檬農-李麗芬／劉沺泰
放遠一大片綠油油的檸檬元，退休後的李大姐與劉大哥買下在高樹的檸檬園，開始種植有機檸檬享受退休生活，以天然不傷害大自然的方式用心耕種出每一個有機檸檬，完全不灑除草劑而是以人工除草機搭配草生栽培的種植方式，讓每一個檸檬在最好的狀態下成熟，散發出與別人不一樣的酸甜滋味。
放遠一大片綠油油的檸檬元，退休後的李大姐與劉大哥買下在高樹的檸檬園，開始種植有機檸檬享受退休生活，以天然不傷害大自然的方式用心耕種出每一個有機檸檬，完全不灑除草劑而是以人工除草機搭配草生栽培的種植方式，讓每一個檸檬在最好的狀態下成熟，散發出與別人不一樣的酸甜滋味。
4. 咦！麵粉不是都進口的嗎？原來台灣也有！?
台南學甲的小麥農-李盈儒
從事友善耕作小麥的青農阿儒，原本是歷史老師的他，選擇離開教職轉而返鄉務農，每一株種植出的麥穗將進入烘乾場多次烘乾，並且過濾雜質，最後研磨成有機麵粉。每天遊走在小麥田間看著麻雀們爭相吃著麥子，因為不噴灑農藥因此也不會傷害到麻雀及整個生態，從源頭做好把關讓台灣有機麵粉被更多人看見。
從事友善耕作小麥的青農阿儒，原本是歷史老師的他，選擇離開教職轉而返鄉務農，每一株種植出的麥穗將進入烘乾場多次烘乾，並且過濾雜質，最後研磨成有機麵粉。每天遊走在小麥田間看著麻雀們爭相吃著麥子，因為不噴灑農藥因此也不會傷害到麻雀及整個生態，從源頭做好把關讓台灣有機麵粉被更多人看見。
5. 你知道嗎？台灣也有可可豆！！
屏東內埔的可可農-賴錫賢 / 徐嘉蕙
賴老闆從小跟著父親種鳳梨，農業本來就是他的專長，但他和一般農民心態不同。他捨棄農藥，施用有機肥，更不噴除草劑，因此可可果的外觀多有受到蟲害、菌害，但也因為可可果的外皮多做來推肥使用，所以並不影響可可後續的製程。年邁的母親至今還是以手工將一顆顆的可可果剝殼，以行動支持兒子愛護土地的用心，一起用愛守護這片土地。
賴老闆從小跟著父親種鳳梨，農業本來就是他的專長，但他和一般農民心態不同。他捨棄農藥，施用有機肥，更不噴除草劑，因此可可果的外觀多有受到蟲害、菌害，但也因為可可果的外皮多做來推肥使用，所以並不影響可可後續的製程。年邁的母親至今還是以手工將一顆顆的可可果剝殼，以行動支持兒子愛護土地的用心，一起用愛守護這片土地。
防疫期間不能出國是不是很鬱悶呢？沒關係KEEPIE 都幫你準備好了！
快來個道地的異國特色小點-恩潘納達派（Empanada），沒有聽過沒有吃過都沒關係， KEEPIE 給你一個全新的美食饗宴，以全植物的配方製成派皮，外型就像東方的餃子一樣，內餡有青椒、腰果製成的全植物起司以及紅豆製成的全植物肉，搭配清爽番茄製成的莎莎醬（Salsa sauce)，讓你的全植物生活一點也不馬虎，其實用“吃”也可以簡單的守護地球呢！
《KEEPIE》全植物品牌推廣形象短片
「我們只想給你最好的」
Keepie 不只是一個品牌，更是一個永續環境的推廣者，從生活與環境兩端，用更多溫暖來關懷自己所身處的環境，感受這片土地的真誠，「用吃實際，用愛回饋」，從Keepie中尋找永續生活的法則。
你有想過愛護地球有其實很簡單嗎?
你知道只要用「吃」就能愛地球嗎?
為了改善這個環境
我們想讓更多人可以一起用「吃」的方式愛地球！
改變就是現在！和我們一起用行動吃下更多對環境的愛吧！
KEEPIE 訂購請洽臉書或IG連結↓
Keepie 不只是一個品牌，更是一個永續環境的推廣者，從生活與環境兩端，用更多溫暖來關懷自己所身處的環境，感受這片土地的真誠，「用吃實際，用愛回饋」，從Keepie中尋找永續生活的法則。
你有想過愛護地球有其實很簡單嗎?
你知道只要用「吃」就能愛地球嗎?
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Designer
國立高雄科技大學 / 文化創意產業系
