我在越南。我在越南會安一間叫做 Ren Rứa 的咖啡店。
一開始好熱，沒有冷氣好像是這裡的標配，但坐著坐著，配著冰的椰子咖啡，和落地電風扇，就成為舒適的角落。不像是在越南，也不像是在台灣，就是一個可以安心待著的地方，暫時不會有人來打擾，把我當成觀光客或客人，就像是在路邊隨處停下來休息那樣。
來到越南，本來是想到這裡休息的，但太被越南的一切招待，反而有一種要扮演好稱職觀光客的心情。因為這裡的人很認真地要接待觀光客。但我好像不是想來到這裡享受的，只是想要把自己放到一個新的地方、和人、和生活樣貌。
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原來就算是來到越南，我還是很需要睡眠的，喜歡吃澱粉，喝冰的飲料，到處走走看看，看看越南居民的眼睛，看他們的房子 ( 各式各樣的透天厝，一眼可以看進客廳裡 )，他們平常都在做什麼事情 ( 到處都是飲料小店 )。
原來他們也喜歡「看」。假日或午後總是在街邊點一杯飲料或者 ice cream，就可以坐在矮椅上，看向路邊，度過一個上午或晚上。
他們的桌椅都矮矮小小的，像他們的骨架一樣。
他們會想要用自己的語言向外地人展現他們隱約的熱情，但要有順暢的對話還是只能藉由英語。
他們有各種顏色的皮膚，並且笑起來的時候是彩色的。
他們掛起自己的國旗，像是個漂亮的裝飾品。
他們喜歡一群人聚在一起，窩在一起，靠著彼此很近。
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路上到處都是 Bánh mì ( 越南法國麵包 )，像是個永遠都很新鮮的食物，永遠都被需要的精神糧食。
那些不管吃什麼都要附上一大盤狂野的豆芽菜、九層塔、檸檬片；又或者就把這些熱情的生菜全部包裹進米紙裡，沾上花生醬，一大口一起咬下去，好像可以把越南的什麼吃進去。
椰子咖啡好好喝，可以每天都喝一杯，兩杯，三杯。
希望可以買得到那種，五天份的越南語技能，像買 eSIM 那樣，用越南語和他們說話，而不是只有 Hi，Thank you，Bye Bye，Have a nice day！
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我所在的咖啡店 Ren Rứa Cafe
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