打開衣櫃，相信人人都至少有一件牛仔褲，不論它是全新，古著，又或者是你的青春記憶，不可否認地，快時尚再怎麼變遷，丹寧永遠不會被淘汰。
牛仔褲起源自美國，起初因為耐磨的特性，通常是勞動階層的人在穿，而後則代表叛逆的個性；日本國產的牛仔褲則是在二戰後由美軍傳入才出現，然而現今卻有許多美國，甚至是來自世界各地的買家，千里迢迢到位於日本岡山縣的兒島，採買當地職人手作的牛仔褲。
風靡全世界牛仔迷的聖地：兒島牛仔街
早在明治時期，兒島就因當地盛產棉花，而盛行紡織業，被稱作「纖維之城」，二戰後，結合藍染技術，第一條日本國產牛仔褲就在此誕生。直至今日，兒島發展出了一條商店街「兒島牛仔街」，除了各牛仔品牌的製造商、直營店外，近年來也出現餐廳等，促進觀光。
堅持高品質手作
相較美國的大規模生產方式，日產牛仔褲在乎的是質量。最大特色就是從一根棉線開始，透過一次次研究堆疊出的藍染，到織布，打版，縫製，貫徹始終的獨創製作方式，為了樸實而細緻的品質，投入大量的勞力與時間。
「染色的研究是沒有盡頭的，過程中很有趣，也有許多困難之處，沒有辦法處處完美，但那也同時是我正在追求的。」
染線
選用手摘的棉花作為原料的棉線，雜質較少，纖維較完整。以「芯白」的方式染色，只染線的表面，保留中心的原色，讓牛仔褲隨著人們的使用，漸漸褪色，留下專屬個人的記憶。染料選用早期用來製作和服的「 indigo 」，一層一層，慢慢地上色，直到藍色深至泛紫。
織布
丹寧布的編織方式是以白線為橫向，藍線為縱向，層層交錯而成。在兒島街，許多品牌都有自己獨立的織布坊，把越來越好的丹寧布作為目標，不斷革新。計算在洗滌後，布料的伸縮空間，製作厚而紮實，卻充滿彈性，在著用時讓人感到舒服的牛仔褲。
打版、縫製
除了顏色和材質，相信大家在選擇牛仔褲時，也重視版型。在兒島街上的各品牌都以「穿上牛仔褲時的美腿」作為目標，褲管長度些微的差異，縫線和 logo 的位置，都是牛仔褲職人們在打版時考慮的要點。有時為了呈現復古手作的感覺，職人們會使用現今稀少的 Union Special 縫紉機。
加工
岡山兒島是全世界第一個開始進行牛仔褲加工的地方，當然，技術也是出類拔萃的。加工的效果分成好幾種：刷洗、摩擦、破損、裝飾（加入不同布料或線條），牛仔迷們不妨根據自己的身型和喜好，在兒島尋找一件十年的獨一無二伙伴吧！
一顆釦子該怎麼縫，一釐米的線頭怎麼收，每一道手續都是學問。兒島牛仔褲職人考慮到的，不只是客人穿上牛仔褲的瞬間，而是十年後，當這件褲子經歷了歲月後，呈現使用者生活的樣貌。
部份圖片來源：Japan Blue Jeans、Depositphotos
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