街道上佇立的純白藝術品 日本和菓子甜點店 L’Espoir Blanc

和菓子 ( Wagashi ) 在日本文化中，佔了不可或缺的重要地位，不管是送禮、招待客人，從原料、名稱、文化含意到包裝，在在展露出日本文化精緻細膩的細微之處。

而現在一間位於岡本 (Okamoto) 的甜點店 – L’Espoir Blanc，請了設計工作室 Yuko Nagayama 打造一個與傳統和菓子店截然不同的店鋪，乍看之下，或許你會以為是兩棟房子，中間隔了個小院子，其實兩者是一體的，中間的部份，則是設計師刻意營造出來的空間，在兩邊白色對稱的主建物之間，像個三明治般夾入了一層綠色的蔬菜，名稱則是取自於法文的「白色希望」之意。

內部空間則是利用了五根樑柱分成了地上一樓和二樓，分別作為甜點展售和咖啡廳之用，更使用了深淺不一的白色油漆，再加上紋理、質地的差異選了符合白色希望之屋的傢俱和牆面，高度一致性的選物，是不是更加突顯了顏色鮮豔的和菓子呢？

更特別的是它的方位，前面不但完全沒有開窗，且還是面向西方，阻擋了來自黃昏的夕陽高照，而南北向的貫穿，則像個隧道般，串起了看似不相連的兩棟建築物，巧妙之處還有玻璃落地窗的貼面，不僅讓街上的人們可以輕易窺視內部，斜射的光線自然的灑落進來，內部的人更可環繞整棟建築物，甚至包含了中間那層綠油油的小庭院，同時與外部的自然環境和諧相呼應，想要遠眺眼前那座高山 Mount Rokko 也不成問題！

這棟奇特的雙胞胎建築，因其外壁特殊的漆色和大片的玻璃窗，以及那鑲嵌在中間，像是個都市綠洲的庭院設計，在這條街上堪稱一絕。