紐約超紅臺式熱炒餐廳「886」快閃台北，兩日限定菜單體驗台味！

「886」是臺灣的國碼，也是遊子們想念家的連結，在過去想家的時候撥出這號碼，會覺得家沒有這麼遙遠，能充飽電繼續在異鄉打拼。

紐約超紅的「886」主理人兼主廚 Eric 當初離鄉背井到紐約就讀大學後，2018 年因緣際會下成立的臺式熱炒店，用臺式的溫度與文化療癒許多臺灣人的心，也將臺灣的熱炒文化帶到國際舞台。

中間經過了疫情，Eric 與合夥人 Andy 用實際行動散播屬於臺灣人的溫度，是紐約首波送便當到前線給醫護團隊的店家，在疫情後重新調整「886」餐廳定位與菜色，於開店三年後 2021 年入選富比士「30 歲以下潛力餐飲新星」，同時也是紐約時報評選的 2 星餐廳，「886」是現在紐約一位難求的當紅餐廳，而 6／7 與 6／8  兩天，「886」團隊即將佔領臺虎啜飲室大安，以「YI DA LI 易大力」為主題，帶來全新的臺式義菜體驗。

當初在紐約曼哈頓東村開了「886」臺式熱炒餐廳，是 Eric 剛到紐約時對飲食文化觀察所得到的新靈感，因為在美國異國餐酒文化大多以日系居酒屋、韓國烤肉為主，這兩者都是可以與朋友在裡頭輕鬆吃飯、喝酒、暢聊的地方，而臺灣同類型的餐飲文化則是熱炒店，輕鬆吃飯無壓力，不拘謹，可以與朋友邊聊天邊大口喝酒的地方，於是「886」臺式熱炒店就此誕生。