一樣牛肉麵養百樣人 Part 2

一樣牛肉麵養百樣人 Part 2

爸媽的牛肉麵店前前後後也開了一年了,這期間我有空便去店裡幫忙打雜站櫃台,也因此在小餐館裡看到許多奇奇怪怪的大小事。感覺諺語「一樣米養百樣人」真真切切地應證了餐廳的日常生活。其中有奇異,溫馨或好笑的故事。遇到好客人時相安無事,若遇到壞客人也只能摸摸鼻子一口氣嚥進去。

在餐廳工作非常的累,所以能在閒暇之餘偷偷觀察客人,實在是難得的一個消遣。

以下奉上 “一樣牛肉麵養百樣人” 系列的 Part 2!

 

  1. 來我們店裡有很多客人是爸媽帶小孩子來的。

有一個很有趣的現象是,通常爸媽會讓小孩子點比較貴的東西,像是 180 塊的燉番茄牛肉麵,但是自己常常點的是便宜的炸醬麵。

這情景讓我想到以前有個老師跟我們說,她在吃飯時自己都會默默吃魚頭,然後把魚肉多的部份給小孩子吃。後來只要吃魚,小孩都會說 : “媽媽,這是你最愛吃的魚頭!” 然後把魚頭夾到母親碗裡。這故事聽了實在是百感交集啊!

 

  1. 這一區人來人往看多了,住附近的鄰里村民大都在心中有了一點印象。但其實我們很不希望有這樣的印象。

因為有時候看見男人跟老婆這幾天來吃飯,下禮拜卻又跟另外一個女人相親相愛的在店裡含情脈脈地吮食麵條。

我們真的很不想要知道你們的這些關係啊!

 

  1. 原本因為覺得自家牛肉麵店裝潢單調呆版,又和其他同類型店重複性高,於是在落地窗前裝上了兩盞氣氛吊燈,想要營造一種比較現代的牛肉麵店風。裝上了燈後,整個窗明几淨,營造出了一種微微咖啡廳的感覺。

沒想到自此,下午時分常常就會有四個閨密歐巴桑提著菜市場購物袋嘻言笑語的進來,一人叫上一碗青菜湯,然後就在座位上談笑風生一兩小時。

有時候看了我們也有點錯亂,自己是在開牛肉麵店還是在開咖啡廳。

 

  1. 有一天我在顧櫃檯時,我媽跑到我旁邊耳語 : “欸那個乾屍小孩來了!”

我一呆,想說為什麼會有乾屍小孩來我們店裡。

後來才發現只是一個特愛吃干絲(豆干絲)的小孩子。

(我媽很愛用客人愛吃的食物來幫人取綽號,除了干絲小孩外,還有水餃伯,炸醬麵阿姨等等)

 

  1. 有天一個阿伯大搖大擺的走進店裡,劈頭就粗聲粗氣地問 :「我糖尿病,什麼不能吃?」

我心想,我們老闆也糖尿病,你去問他好了。

 

  1. 有天一個相貌堂堂的青年來到我們店裡,手裡拿了好幾隻啤酒瓶。點了菜後,就靜靜坐在椅子上。突然他拿起手機打了通電話,但沒聽清楚他說了些什麼。酒喝完後,他又起身去隔壁超商買酒回來,邊吃麵邊冷靜卻狂躁地喝著。過了半小時,一個男人突然氣喘吁吁地出現在店門口,喊著 :「我們找你找的好苦啊!」然後一個又一個阿姨叔叔婆婆等陸陸續續地抵達聚集,有的在哭有的在笑,對著那青年又抱又親,然後就這樣鬧哄哄地坐了一桌,點菜吃麵,一片和樂融融。

吃完之後,大夥就一團人轟轟地走了。留下整個一頭霧水的我們。(猜測可能是吵架負氣離開家的人)

 

  1. 有天快打烊時,一個青年跑來我們店裡,沒頭沒腦的問說,「哪裡有賣辣椒?」我們一時想不起來,我媽就說不知道,不然我給你一包辣椒好了。

後來過了幾天,那個青年和他的家人跑來店裡吃麵,每個人都點了單價很貴的東西。結帳時,那個媽媽才說:「前幾天我兒子有來,你有給他辣椒。」

這是一個感人的辣椒報恩記。

 

  1. 店裡有些很可愛的客人,心中有很多不知道哪來的想法。

一個阿姨說她朋友跟她講一個禮拜一定要吃一次牛肉,才能補充體力。

我心想,妳會這樣想最好。

 

  1. 我們店裡是禁止寵物入內的,但是常常有客人吃一吃,一隻狗的頭就會靜靜從放在一旁的包包裡探出來。我們看到了,客人也看到我們看到了,但在那當下我們也不知道該怎麼辦,於是大家都裝作若無其事。

 

  1. 有個客人在點餐時,疾言厲色地問:「你們水餃為什麼這麼貴!?」我媽陪笑著:「因為我們的比較大顆!」

「是有多大顆!? 拿來給我看!」

於是我爸就從廚房裡面拿出來兩顆生水餃給他看。

「還是太貴了吧 …. 給我包二十顆。」

結果最後還是買了,而且還包了小菜。
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