說到觀光工廠，許多人的印象都會是瘋狂被推銷試吃，最後買了一堆伴手禮回家吧？而想到馬玉山的第一個念頭，則是早餐時配著吐司喝下的那一杯穀飲，健康、養生的品牌形象深植人心。當這兩者結合，會碰撞出什麼新的火花呢？
別誤會，這才不是另一個傳統觀光工廠，而是結合文創展覽的藝文空間，紅頂穀創。
在高雄的紅頂穀創今年二月才正式設立，共五層樓的館內空間不僅寬敞自在，且各異其趣。不是只想著要你乖乖掏出錢來消費，位於五樓的馬玉山故事館將馬玉山創建的歷史，以及對穀物原料挑選的堅持，呈現於一整面的故事牆上，看著創辦人奮鬥的故事，更能了解他的初衷以及對於品牌的堅持，對馬玉山放心，才對他們的產品放心。
有趣的是，牆面上擺列著馬玉山從以前到現在的產品包裝，都是由創辦人蔡國榮親自設計，甚至整個紅頂穀創園區的設計圖也出自創辦人之手。聽了導覽員的解說後，才知道創辦人三代都對藝術設計充滿興趣，並與插畫家 Corter 合作，讓馬玉山的故事能以活潑、充滿童趣的方式躍於牆上。
對藝術創作的熱情不僅如此，馬玉山贊助高雄各藝術特區和展覽，致力於推廣文創在高雄的發展，並預留二樓的展覽空間給藝術家們，定期舉辦展覽，喚醒在南方逐漸萌芽的創意氣息。
同樣也位於二樓的穀樂坊手作體驗，開放民眾預約參加，可以隨自己喜好和口味調配穀粉隨身包，並親自研磨 DIY，最後還能在包裝上塗色創作，享受趣味的同時還能將剛剛辛苦勞動的成品帶回家呢！適合親子同樂的活動還有每周都會舉辦的創意工作坊，透過動手創作自己的小物，讓生活充滿更多樂趣。
而向著入口紅磚拱門處直行，就可以發現滿溢食物香氣的咖啡廳，嚴選自然食材，搭配紅頂穀創特有的穀物飲品，真的很適合在樓上逛了一圈之後，用美食安撫鬧脾氣的胃，下午就是該這麼幸福的度過呀。(偷偷說，真心覺得他們家的食物很值得一試唷!)。
紅頂穀創此次五月至八月期間的「食間旅行原創圖像動畫聯展」便是以一趟完整的旅行為主軸，劃分為「五味」、「地圖」、「食物」、「人物」、「城市」、「小時光影展」、「原創手稿」及「回家」等八大展區，由六十一位藝術家，透過各種不同媒材表現，圖像插畫、動態影像、攝影和裝置藝術等，將味蕾的酸甜苦辣轉化成視覺形象，投影到觀者心中，看見屬於自己的美味故事。
酸甜苦辣鹹，也是人生的各種滋味，各種經歷遭遇都是生命故事的調料，「小時光影展」便將生命中的各種際遇，深刻的當下化作影像，在重複撥放和停格的動畫電影中，咀嚼每一刻感受強烈的瞬間。其中由賴彥廷導演的「小島」，藉由小女孩克服內心恐懼，幫助怪獸創造奇蹟，描述自卑心理從懷疑到認同的過程。另一部感人的影片「結晶」，從熟悉的阿婆家的鹹菜牽引著回憶，氣味的印象永遠留在妹妹的心中，也傳達給觀者，這些看似微不足道的生活點滴，才是會令我們猛然想起，永存心頭的，更點出了「回家」這個展區的核心：旅人最終是要歸巢的，替下一次啟程做準備。
紅頂穀創雖然才成立沒多久，但是結合在地品牌與文創的新舉，除了帶來新鮮感，更感受到對於藝術設計與文化的重視。或許你對馬玉山不熟悉，對聽起來是大人口味的養生穀粉沒興趣，但是這裡的故事和藝術家的創作，都飽含了暖暖的真心，期待更多人能認識這個位於南國的文創空間。
紅頂穀創展覽資訊：
食間旅行 Journey Of Flavor
展覽日期：2015/05/01 – 2015/08/02
展覽地點：高雄市左營區民族一路 709 號
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