城市，咖啡館

乍看之下是一個無人區，或許經過，看都不會看一眼，Arts District 就像其他洛杉磯的老社區一樣，正在經歷一場文藝復興。這裡街頭就是畫布，顏色溢滿在城市的角落，不論是閒置已久的倉庫、略顯疲態的建築外觀，甚或斑駁的紅磚壁面上，散發一股永不滿足的創新活力與不可阻擋的時尚風潮。此處原為工業與鐵路業用地，因產業蕭條，工廠建築荒廢無用後，許多藝術家陸續予以非法佔據，做為工作室使用；八零年代初，政府通過條例，將這些非法佔領就地合法化，自此，畫廊、戲院、咖啡館、酒吧和表演場地等開闢，具有挑戰性的概念漸漸擠進這個屬於藝術家與實業家夢想地，老地方有了不同的生詮釋。

Stumptown Coffee Roasters 洛杉磯分店坐落在 Arts District，我實在想不到有比這裡還更適合的地方。這個小城鎮早期工業為主的發展軌跡，到近年城市改造所賦予的新面貌，所呈現的新與舊衝突美感，該店也是這樣的舊時代工業遇上新時代摩登，7000 平方英尺的空間，包含一間咖啡烘焙工場、訓練設備室、大型批發作業區，當然，還有咖啡館。整個空間是天然木材、自然光線充足、白色磚牆、挑高天花板；我挺喜歡印在杯上的那隻牛和牛皮紙咖啡袋，那份粗曠潦草，是多一分太過、少一分則太弱。最重要的是一杯用口感細緻和香氣充分的 Costa Rica Santa Rosa 咖啡豆做出來的拿鐵，真不敢相信口中可以嚐出巧克力、蜂蜜和花朵香氣。喝完咖啡，上街走走吧！實際去感受城市和咖啡館奇妙融為一體的氛圍，很是值得。

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