Nov.21.2013

前陣子去了趟臺南 II

外出旅行除了品嚐當第特色食物或是旅客推薦指南外,最想念的還是有回到「家」的感覺;前陣子短暫的臺南旅行,除了景點的走馬看花、特色店家的田野調查,其中食物還有住宿的部份同樣也是整個旅行中最重要的部份。 001大門位在巷內的小滿食堂,走過不留意可能會忽略的位置,加上外頭有著著名的蜷尾家霜淇淋絡繹不絕的人龍,真的很容易就錯過。都這麼說小滿食堂這就是台灣在地版的深夜食堂,店名取自24節氣,意在「物至於此,小得盈滿」,店內提供節氣料理,所以任何時候上門光臨的菜單都不一樣。002

食堂內有另個特別的小主人,非常可愛。

食堂空間有些微妙,進門有著料理吧台、往後走有著榻榻米的跪坐席、再往後些有著特殊隔間像是在家吃飯的圓桌飯廳;店內的昏黃燈光有著柔和舒緩作用,像是回家用餐的感覺。003料理擺盤簡潔卻沒有隨意,即便我的座位在吧台卻還是覺得用餐輕鬆自在;觀察到坐在吧台的客人幾乎都跟老闆很熟悉,就真的像是回家吃飯一樣。004小滿食堂
臺南市中西區國華街3段47號

Facebook005同樣也是位在巷弄間的衛屋茶事,不小心還以為到了日本京都;衛屋的空間為日治時代的宿舍建築,保留了許多日本原味的特色,想當然耳店內提供的茶品與餐點與日本脫離不了關係。

大量的日本元素,落在臺灣文化重地的臺南,卻不覺得有所衝突;而我特別喜歡衛屋茶室在臉書上分享的這段話「設立衛屋的理念不是為了複製日本的文化,而是希望保留上個世紀在台南這塊土地上埋下的和文化種子」。006店內販售各式手作商品,諸如器皿、皮革製品與小道具;日式裝潢與現代商品很自然地在共同的文化語言融合。007衛屋茶事
臺南市北區富北街74號

衛屋茶事 008台北設計師到台南經營民宿,聽起來好像是件很浪漫的事情 (咦)

SUMU小宿經營者為資深設計師 (值得喊一聲前輩),空間設計多由其親自打點,只提供一間大通舖房間,適合多人入住。009房間位在二樓,一樓是經營者的工作室,平日都會接些設計案 (聽起來真的很浪漫)。後方有大片空地,平日都有樂樂 (犬 / 男生 / 害羞) 在管理,由於只有一間房間就等於只招待一組客人,小宿老闆會提供非觀光手冊上的在地景點或是他最近發現的新店家(笑) 不藏私;雖不提供早餐,但小宿隔壁就有一家非常厲害的古早味碗粿,同條路上還有Fat Cat Deli 可吃早午餐順便跟店內三貓打招呼呢!

010SUMU 小宿
台南市中西區信義街55號

SUMU 小宿 Facebook

不可轉載
安蕎琳
實踐大學媒體傳達設計系畢,關注藝術創作、設計、科技新品、潮流文化等各類有趣議題;深入訪問各地藝術創作者,文字作品經常露出各類實體雜誌、網站與手機APP平台。文章曾刊於COOL雜誌專欄《酷創作》、放肆玩潮流誌、城邦旗下應用程式【綠建築家】設計專欄作家... 現為FLiPER Mag駐站作家、Macaron Paper網站品牌專欄作家,辦過攝影展、得過一些獎,尚無法定義自己的角色。
實踐大學媒體傳達設計系畢,關注藝術創作、設計、科技新品、潮流文化等各類有趣議題;深入訪問各地藝術創作者,文字作品經常露出各類實體雜誌、網站與手機APP平台。文章曾刊於COOL雜誌專欄《酷創作》、放肆玩潮流誌、城邦旗下應用程式【綠建築家】設計專欄作家... 現為FLiPER Mag駐站作家、Macaron Paper網站品牌專欄作家,辦過攝影展、得過一些獎,尚無法定義自己的角色。

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