大家好，我是劍獅女孩。
今天要跟大家介紹的是劍獅女孩新發現的台南神秘後花園
台江鹽田生態園區，也就是以前安順鹽場。
台江鹽田生態園區位於四草野生動物保護區內，
從台南市區開車過去，只要短短 15 分鐘，就可以來到一大片複合式的空間～
另外南市公車搭 99 號台江線也會到喔，超級方便的
在這個台江鹽田生態園區裡面，有一大片瓦盤鹽田，
可以觀賞跟認識到以前的產鹽生態，
還有台江鯨豚館、鳥類生態館、台江魚類標本館以及一些台江植物可以觀賞～
非常適合假日帶著小孩或毛小孩來這走走跳跳
而且這個台南後花園，離台江四草大眾廟也超近的，開車不到三分鐘，
超適合去做台江生態船之前，或之後，順便來這邊走走逛逛。
以下，就讓劍獅女孩兒好好的來介紹這一片台南後花園吧。
一進到台江鹽田生態園區內，會先看一大片鹽田～
以及一些台江紅樹林～
這一大片鹽場，以前叫做安順鹽場，安順鹽田是日治末期最先進的鹽場之一，
從 1919 年就開始產鹽，在日治時期，這裡是台灣製鹽社。
有別於七股的土盤鹽田，這裡則是瓦盤鹽田。
在當時，附近五分車鐵道通往永康，運鹽運河通往平洋行，
而這個安順鹽場於 1994 年正式停產。
目前，這一大片已經停產將超過 10 年的鹽場，由鹽友關懷協會認領下來，
即將重新在此產鹽，並做一系列的鹽文創經營。
目前在這個前安順鹽場，正名為台江鹽田生態園區。
園區內有些復刻瓦盤的鹽田，
讓遊客可以近距離看到瓦盤的模樣，
並拿著鹽耙子（不是料耙子）拍照體驗。
劍獅女孩長知識時間：
鹽會慢慢的結晶在瓦盤上，
以前的鹽工，就是要拿著鹽耙子，慢慢的把瓦盤中的鹽，
推推推推成一座小山這樣～
另外在這一片鹽田生態園區中，
還有一座廢棄的小廟～ 非常的有味道～
近一點看這座小廟，非常具有廟宇美感，
不管是門神的繪圖，或交趾陶拼貼藝術都很棒，值得細細觀察。
在近距離看，可以從門神上，找到當初繪畫門神的師傅的簽名喔！
再往裡面走一些，會看到當初運鹽用的鐵路小軌道～
當然目前已經沒有在運鹽了，現在運猴崽子哈哈哈～
小朋友或大朋友兒們，可以學習劍獅女孩兒這樣玩～
但是要注意安全，不會滑太快！
玩完小軌道之後，再往前走，就是鳥類生態館跟台江鯨豚館了。
雖然這裡很大，但是路上都會有標示，
所以鳥類生態館跟台江鯨豚館都很好找。
或者沿著小軌道遺跡，就會到達了鳥類生態館了。
另外小小的提醒一下，
鳥類生態館跟台江鯨豚館都只有六日才開放，
平日來是沒有開的喔！
台江鳥類生態館以前是台灣製鹽總廠台南鹽場，
也就是說，是個處理鹽務的辦公室。
現在這裡則是各種鳥類的介紹及標本。
走進去，有各種鳥類的標本。
假日時會有解說員在旁，若有問題都可以儘管問問題喔。
另外這裡的外面有個小台灣的矮灌木群，超可愛的～
在鳥類生態館的隔壁，就是台江鯨豚館。
鯨豚館裡面也是有一些鯨魚的骨骸標本，
其中最最特別的就是這一隻了。
超大隻的抹香鯨骨頭，佔據了幾乎整間鯨豚館。
這一隻鯨魚可是大大有名的。
還記得 2004 年有一隻可憐的抹香鯨在大海中死亡，被沖到海浪上，
原本是要運送到成功大學做研究，
卻在運送途中體內自曝，整個台南市西門路面上，都是這條抹香鯨的肉跟血。
（圖片搜尋自網路）
而後來這隻爆炸的抹香鯨骨頭，就被運送到這邊，作為展示。
現場看真的是超級大的，相信小孩看到一定會很興奮。
走出鯨豚館後，到後面有一小片台江紅樹林～
悄悄地站上堤防，可以看到很多招潮蟹（但招潮蟹跑太快我沒拍到）
或者幸運的話，也可以找到這種大隻的螃蟹或螃蟹屍體～
或者也可以賞鳥，若剛剛在鳥類生態館看標本覺得不過癮的話，
這一片小堤防上，可以觀賞到很多活生生的鳥。
除了鳥，還有蜻蜓ＸＤＤ
台江鹽田生態園區內，真的很大很大，裡面還有一整排以前的員工宿舍，
當然現在都荒廢了，卻還是個散步散心的好地方。
另外這裡也有一大片防風林，可以撿一些松果！
賀，以上是劍獅女孩對於這一大片台南後花園大致上的介紹，
真的是一個假日來散心遛狗的好地方。
但是，文章還沒有結束喔！！！
今天劍獅女孩來採訪這邊，還有一項任務，就是要清洗鹽格子。
以前的安順鹽場，是引進台灣海峽的海水～
經由上圖的大蒸發池、中蒸發池、小蒸發池。
讓海水變成鹽度很高的鹵水，最後引進鹽田中，讓鹽結晶出來。
而剛剛有提及，這一片瓦盤鹽田已於 2004 年停產了，
但近期被鹽友關懷協會領養，準備重新振作這片鹽田
但由於已經荒廢已久，需要開始重新整理，
第一個步驟，就是清洗鹽田，要將瓦盤鹽田洗淨之後，在開始引進海水正式產鹽。
大家可以從下面圖片看到，目前瓦盤鹽田的瓦盤上，有非常多污泥，要一一清洗乾淨。
如何清洗呢？
就讓劍獅女孩來示範給大家看。
首先配備要先準備好，
看劍獅女孩自備的設備很齊全！！雨鞋、口罩、兩層斗笠防曬（一秒鐘變青蚵嫂）
然後就可以開始洗了。
清洗瓦盤鹽格子其實不難，但就是耗體力
（這時候就會發現自己是個奧孝連做點活兒就累癱）
要拿著掃把，將在水中的泥土波起來，然後跟污水一併清出去。
不要小看清洗鹽格子，真的是超累的。
在清洗的過程中，徹底體會到以前鹽工的辛苦。
只要下大雨，污水淹進鹽田，他們就得花上好幾天來清洗這些瓦盤格子。
給大家一招清洗前跟清洗後的照片。
清洗前，瓦盤鹽田上有一層厚厚的泥土。
清洗後，在就清澈許多。然後就可以從大蒸發池放一些鹽度已經夠高的鹵水，
接下來就是太陽公公的功勞了，這些鹵水就要曬曬曬曬曬出鹽來～
清洗鹽格子是台江生態園區目前規劃的體驗性活動，
會依照目前產鹽的時辰，每週安排不同的體驗活動，
（想知道有哪些不同體驗活動可以點這邊喔）
非常適合親子一同來參觀，大人還可以趁機機會教育，
跟小朋友說，你看，要做鹽巴是不是很辛苦，所以要珍惜食物。
也很適合大學生或年輕情侶放下手邊的3C用品，
來這邊享受一下意義非凡的戶外活動。
洗完鹽格子雖然身體累累，但心理上卻有一種無比的滿足，
也有一種跟大地跟親近的感覺～這種爽感，要自己來玩過才知道。
看上圖就知道劍獅女孩掃得超認真，有累到！
說真的，有任何失眠症頭的人，來這邊掃掃鹽田，保證回家超好眠。
掃完鹽田因為消耗體力，留很多汗，就可以喝加上鹽花的礦泉水，補充鉀。
加上鹽的礦泉水叫做清官水。
因為以前有一句話說，做官若清廉，吃飯就只能加鹽。
太陽也下山了，回家時，可以順便觀賞一下鹽田間的夕陽，
紅紅的光輝灑落在鹽田及青蚵嫂的身影之中，超美的。
賀！鹽格子清洗完畢，今天任務完成（累癱）！
然後，就可以帶著累累的身體，走上回家的路程～
以上就是今天台江鹽田生態園區的介紹，完畢！
下回兒見～掰掰。
台江鹽田生態園區
- 地址：台南市安南區大眾街 101 巷 12 號
- 電話：06-284-0687
- 官方粉絲專頁
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