對於喜愛到處旅人們來說,品嚐在地的美食可說是每個旅遊景點必備的行程之一!為了想要找出全球最受歡迎的當地佳餚,美國有線電視新聞網(CNN)舉辦了投票競選,在臉書公開頁面請讀者們進行票選,很明顯的,投票結果出來,在讀者們的心中,最受歡迎的美食,大多都是來自於亞洲地區!到底是哪些地方的在地美食,讓這些讀者們念念不忘,願意把珍貴的一票投給它們呢?想不到,投票結果出爐,台灣居然以最高票 8242 票,勇奪第一?到底是什麼樣的魅力讓這些讀者們愛上台灣美食?
1. 台灣 8242 票
台灣美食融合閩南、潮州、客家和日本風格,絕不能錯過的小吃如:牛肉麵、臭豆腐等。
可以拜訪的景點如台灣首都,台北,將近有 20 條街道都有小吃圍繞著,而另一個地方就是台灣最老的城市,台南,俗稱為台灣的美食之都。
2. 菲律賓 1528 票
菲律賓擁有豐富的海產、熱帶水果,以及全國 7000 島嶼各有不同創意的美食。
菲式醬醋 (Adobo) 豬肉及雞肉,以及菲律賓燒乳豬,都是當地名菜。
3. 義大利 810 票
想到義大利,除了義大利麵跟比薩外,西西利島的炸飯糰 (Arancini),以及摩德納 (Modena) 的帕瑪森起士,絕對不能錯過。
4. 泰國 470 票
泰國的飲食文化受中國、馬來西亞、印尼、緬甸及泰國皇室的烹飪方法影響,集合了甜、酸、鹹、辣口味,以泰式酸辣湯(tom yum kung)和綠咖哩為例,是最能刺激食客味蕾的好菜。
5. 日本 443 票
日本的美食講求精緻,就有如他們講求工程技術的精準,最著名的懷石料理,相當重視視覺和味覺的雙重享受。
6. 馬來西亞 265 票
馬來西亞的美食深受中國、印度及馬來文化的影響,光最著名的叻沙(laksa)就有千變萬化的做法。
7. 香港 236 票
除了血拼買名牌以外,香港的港式飲茶才是擄獲遊客芳心的最佳美食代表。
8. 印度 205 票
想到印度美食,絕對會想到充滿調味料與香料的味覺滋味,同種香料可以製作甜點或是鹹點,口味變化多端。
9. 希臘 167 票
駐足在地中海拍照之時,千萬別忘了希臘沙拉、羊奶起士 (Feta Cheese) 和烤肉令人唾涎欲滴;另外,善用橄欖油也是希臘美食的精髓。
10. 越南 162 票
在越南每個城市的在地小市場,都可隨意找到平價的特色美食,新鮮的海產食物是絕對不容錯過的。
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