關鍵字:美食

  • 將嘉義街頭美食端上國際平台,Netflix《世界小吃》上的台灣之光

    美味的小吃是台灣特色之一,Netflix 的原創紀錄片影集《世界小吃》,便紀錄著不同國家中形形色色的街頭小吃,其中更出現代表台灣街頭小吃的地點。不過特別的是,主角並非繁華熱鬧的台北、歷史悠久的台南、海港生活的高雄,而是純樸民風的嘉義。 ……

  • 從懷舊府城出發,三家城市間隱藏的特色甜點

    被譽為「美食之都」的台南,除了著名的虱目魚肚、牛肉湯等美味鹹食以外,也有許多好吃的甜點可以品嘗或是買回去當伴手禮,以下就來看看這些隱藏在府城巷弄間的美味甜點有什麼特別的吧! 1. 平凡簡單的新滋味-馥貴春重乳酪 馥貴春重乳酪是由一位年輕 ……

  • 深夜不再飢腸轆轆!5 家特色宵夜渡過寒冷的夜

    在過了晚餐時間的深夜,嘴饞、肚子餓的時候不知道該吃些什麼,只能用外送 app 或是去速食店解決,這次我們走往北部的巷弄中,挖掘隱藏的宵夜美食,讓深夜中飢腸轆轆的你有著更多不同的選擇。 1. 媒體爭相採訪的高家庄米苔目 在林森北路的轉角上 ……

  • 品味咖啡新旅程,從源友企業的咖啡到 CAFE!N

    從人手一杯的咖啡到滿街林立的咖啡店,能感受得出來臺灣的咖啡市場之大。Henry(朱茂亨)身為全台灣最大咖啡原物料供應商源友企業的經營者,曾為了收集消費端的市場數據,與不同屬性的商圈消費者喜好的商品,在短短的一年半內,成立了五間咖啡店。最 ……

  • 乾淨飲食並非想像中的遙不可及,吃的健康也要吃的快樂

    隨著健康、乾淨飲食的風潮崛起,開始出現各種千奇百怪的飲食方式,我曾經也跟風試過兩週的間歇式飲食,不過當時一心只求成效,每天精細的計算每餐的熱量,過分的追求反而會造成內心無形壓力,最後弄巧成拙,覺得要吃得健康是一件遙不可及的事情。由於先前 ……

  • 吃飽喝足一次享受,三家咖啡廳裡的招牌咖哩飯

    現代人想起工作,多半會為緊接而來的疲勞轟炸感到無力,煩忙的生活中總需要一些美食及悠閒咖啡時光調劑,卻總騰不出時間將其一併解決。台北有許多隱藏在咖啡廳之中的美味咖哩飯,品嚐佳餚之餘喝上一口香味撲鼻的咖啡,給予被城市快速步調壓的喘不過氣的你 ……

  • 補充營養活力的第一餐,冷冬必吃的五家特色傳統早餐店

    近幾周氣溫逐漸下降,在寒冷的冬天中,早上起來吃一頓營養豐富的早點是一天活力的開始,而在豐富多元的北部地區,又有什麼特別又營養的傳統早餐呢?就讓我們在城市的巷弄間探索令人驚豔的美食吧! 1. 有口皆碑的以馬內利鮮魚湯 在靠近善導寺捷運站, ……

  • 韓國吃得到台灣也能,這不就是朝思暮想的韓式炸雞?

    每次看到韓劇,最羨慕的不是女主角和超帥的男主角在一起,而是男女主角一起躺在沙發上,邊吃著炸雞、喝著啤酒,真的是太幸福了!還好現在想要吃韓式炸雞不用飛韓國,台灣其實引進了越來越多了經典韓式炸雞,說到這裡口水已經留下來了,真好想馬上大啖好幾 ……

  • 包覆在蛋之下的美味,隱藏在三間日式料理店的傳統茄汁蛋包飯

    均勻的蛋包覆著番茄炒飯,上頭淋滿番茄醬,旁邊的醬瓜或辣蘿蔔是精華,搭配吃,彷彿在口中譜成一首番茄交響曲,令人欲罷不能,怎會有人能抗拒傳統茄汁蛋包飯的魅力呢?身為美食一級戰場的台北市區,許多日本平價料理店中隱藏令你意想不到的美味,讓鮮少吃 ……

  • 不止有法式甜點的浪漫,想說更多故事和巧思-卡柏蒂 CUPETIT 專訪

    在繁榮的大安區,一家外觀典雅脫俗的甜點店在瑞安街的巷弄中,她是卡柏蒂 cupetit,店裡光線明亮、用橙紅來點綴乾淨的白色,在這散發精緻典雅氛圍的法式甜點店,而這次有幸獲得 cupetit 的邀請,能夠體驗她們獨特的法式甜點,從一口口美 ……

  • 草莓炫風再次來臨!草莓控必吃的五家草莓蛋糕

    女孩們尖叫吧!草莓季又來了!身為草莓控的我,每次總忍受不了草莓蛋糕的誘惑,如果能將草莓蛋糕比喻成人,那她絕對就是個外表和內在兼具的女神,只要看著草莓蛋糕就很療癒,吃起來更令人回味無窮,別光是想像了!以下五間咖啡廳的草莓蛋糕都是品質認證, ……

  • 懷念的就是這一味!五間隱身在萬華龍山寺周遭的老店美食

    說到萬華,你想到什麼?是坐在龍山公園裡乘涼、下象棋、聊天的遊民們,還是一旁燈紅酒綠的茶街?充斥著各式各樣台灣早期文化元素及新興文創,萬華早已發展成新舊並存的區域。在這樣的歷史沿革之下,帶來許多人潮及遊客,身為早期台北發展重鎮,萬華除了值 ……

  • 想脫離忙碌都市生活,走進三家巷弄間的日式甜點店吧!

    在繁忙的都市生活中,常常會讓人感到喘不過氣,一塊蛋糕、一杯咖啡,就成為了舒緩壓力和放慢腳步的解藥,而在台北的巷弄中,有三家日式甜點店,可以讓人在忙碌的日常中獲得短暫的解脫。 折田菓鋪:西點與日式的美麗結晶 仁愛路三段的巷弄間,有一家甜點 ……

  • 從台南府城出發,看見文化造就出獨一無二的美食

    歷史上,台南是台灣漢人文化最早發跡之地,早期產業以糖業為主,也因自然條件佳讓甘蔗有良好的生長環境,糖就成為了食物中常見的調味料,也有一說是因為富貴人家吃糖居多,市井小民為了效法而將其納入料理中,久而久之偏甜的口味成為了台南的特色。除了口 ……

  • 煩惱年末聚餐要去哪?異國餐廳陪你渡過完美聖誕夜

    年末的聖誕交換禮物和聚餐,是現代人必過的節日,苦惱的是總要煩惱要吃甚麼、去哪吃,最後還是去了常常光顧的餐廳。既然是要迎接新年,就該來點不一樣的,好好犒賞自己這一年來的辛苦,與朋友好好聊天享受歡樂的聖誕氣氛。今天嚴選幾家特別有過節氣氛與特 ……

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