20171109_捷克cafeshowroom
Jan.01.2018

每天都想被酪梨淹沒!酪梨控的私藏半插畫地圖 3

各位酪梨控們,久等了!(眨眼)

這次又帶來五家喜愛的酪梨名單,讓我們一起吃完全世界的酪梨餐點吧(笑)



元禾食堂: 非常"搞剛"又讓人忍不住一口接一口的酪梨壽司

20170928_酪梨壽司_元和

酪梨控們應該都吃過酪梨壽司,不過!純素的酪梨壽司你們有吃過嗎?

這份酪梨壽司不簡單,選用相當Q彈的糙米,包入甜菜根、小黃瓜、牛蒡香鬆、豆芽等蔬菜,

再用海苔包起來,你以為這樣就結束了嗎?!

喔不~捲起來後,還會用小火香煎,讓口感變成外脆內微軟.......

起鍋後,再放上鮮豔而濃郁的酪梨泥,就完成啦(口水)

傳授我最喜歡的吃法:那就是把酪梨泥鋪的滿滿在壽司捲上,

接著張嘴大吃!!!!那食材充分融合的滋味,絕對讓你欲罷不能!



Juggler cafe: 備受爭議的維吉麥醬配酪梨,究竟是美味還是可畏?!

20170921_台中酪梨

認識 Vegemite 維吉麥醬的人一定知道它有多營養,用釀酒的酵母加工而成,

有滿滿的B群,但是味道也非常的突兀(最常見的吃法是加奶油(植物奶油)去調和)!

第一次嚐到 Vegemite,不是在澳洲而是在台中

有人說會苦,但我並不特別覺得,可能是店家調製的很好?!

跟酪梨還有酸麵包搭再一起,非常好入口呢!!!

感覺是,你不會特別發現"它"的存在,卻又覺得這份酪梨吐司跟一般吃到的不太一樣......

總之啊,它有滿滿的營養,又是澳洲的國民食物,推薦大家一定要來試試啊!!!!



Revel樂福 新美式餐廳: 友善對待客人的店家,會讓人邊吃邊微笑的餐點

20171107_reval_avo

偷偷跟店家表達感謝一下,謝謝你們再知道我是純素者後,立刻二話不說的幫我把太陽蛋跟乳酪去除掉^^

上桌時,還給了小小的驚喜:"多了好甜好甜的地瓜薯片"!!

底部的酸麵包很好吃,多了份Q彈口感,跟酪梨搭配得十分協調

而頂部的漬洋蔥,是我最喜歡的原因,畫龍點睛般的存在,讓這份酪梨吐司有了新生命呢!
 

Ivette cafe: 清爽的酪梨吐司配上清爽的裝潢,女孩兒值得一去

20171108_台中ivette

先自首一下,這款酪梨吐司其實原本有辣椒粒,但因為 Irene 不嗜辣,所以先請店家去除了>''<

該怎麼形容這份酪梨吐司呢?我想就是"相當清爽"吧

即使沒有辣,仍然是份美味的酪梨吐司喔!

他們家的酸麵包特別有嚼勁,牙齒不好的人可能會吃起來比較吃力,

但是越嚼越顯酸香的滋味,配上酪梨再佐些黑胡椒跟鹽,

這樣的餐點,肯定能替你開啟元氣的一天喔!


Coffee room: 鑽進捷克巷內,發現屬於在地的酪梨美味

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照慣例,偷渡一家國外的美味酪梨餐點

今天為大家帶來的是,有瘋狂黑白芝麻相配的酪梨吐司(笑)

一上桌就被那滿滿滿滿(真的是超級誇張滿)的黑白芝麻給嚇瘋,這芝麻也給的太瘋狂了吧XD

不過,這樣搭配的酪梨三明治真的很好吃,是份層次非常鮮明的三明治!

酪梨的濃配上風乾蕃茄的甜,加上芝麻的堅果香,而底部酸麵包則是我最愛的"需要嚼很多下才能入口的"耐嚼口感

就這樣,再配上一杯咖啡,讓我們用食物拉近自己跟捷克的距離吧!


你也是酪梨 avocado 控嗎?如果有好的酪梨餐點,也歡迎不吝分享啊!

一起到我的 臉書粉絲專頁(食畫食說  eatIrene)聊聊跟欣賞酪梨吧^@^
愛嬛 Irene
我是愛嬛 Irene,喜歡吃更喜歡畫畫,對於美食與插畫的熱情,世界末日也無法阻擋!!希望透過我的半插圖,帶給大家全新的感官與味覺享受^^{ 半插畫 的概念與執著}一半的藝術搭配一半的美味即使只有一半,也想將把食物入口的瞬間感動用自己一筆筆地溫暖插圖重新烹煮詮釋給大家
我是愛嬛 Irene,喜歡吃更喜歡畫畫,對於美食與插畫的熱情,世界末日也無法阻擋!!希望透過我的半插圖,帶給大家全新的感官與味覺享受^^{ 半插畫 的概念與執著}一半的藝術搭配一半的美味即使只有一半,也想將把食物入口的瞬間感動用自己一筆筆地溫暖插圖重新烹煮詮釋給大家

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